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赵祝升听完后恨铁不成钢。
“你听听,这叫什么事?占着这么好的地段不赚钱,倒要将赚钱的机会往别人手里送。也幸亏你认识小爷我,只要你肯听我的,保管两个月回本,三个月盈利,一年下来赚他个几十万没问题。”
阮苏听他说得如此豪迈,不禁怀疑他是在吹牛了。
“你真有这样的本事?”
他把手指掰得咯咯响,很有底气地瞥了她一眼。
“不信?那就走着瞧。”
彭富贵端了菜上来,阮苏不让他走,吩咐他站在一旁等候。
他预感不妙,心惊肉跳地看着赵祝升每盘菜都吃了一口,迎来自己的新命运。
“你往后别当厨子了,会咸死人的,真的。”
他慌了神,连忙央求阮苏。
“老板,别辞我呀,我家上有老下有小,都指着我的工资吃饭呢……”
做饭这种事靠天赋,彭富贵没天赋,做事却还算尽心尽力,没有偷懒,人也机灵会看眼色。
阮苏想了想,留他下来当个大堂经理,专管那几个跑堂。
接下来的日子里,赵祝升对“吃不起”进行了大刀阔斧的改革。
一是换了厨子,既然是地中海风,就在红案白案之外还专门请了个会做海鲜的,寻找了每日供货的供应商,力将招牌打出去。
二是登报做了宣传,把饭店名字改了,蹭一波西洋风,新名为百德福。
三是趁老爸在外躲难,无暇管理饭店,公然从自家“借”出来一位能干的账房先生,来到百德福做了一周义工,教会那几个新雇的账房,如何整理出清晰明了的账目。
此外还有无数细节,无法一一陈列。等这些都做完,已经过去了半个月。
这半个月里阮苏勤来饭店,每日都是新风貌,食客也一天天的多了起来。
将赵祝升的做法看在眼里,她不得不承认,对方不愧是饭店世家出来的孩子,的的确确有两把刷子。
如此到了月底,阮苏来核对账目,上面清清楚楚地写着:净利润,贰万肆仟贰佰捌拾陆元整。
按照这种速度发展下去,不出半年,她就能还清二十万,恢复自由身了。
这些功劳毫无疑问是赵祝升的,她绝非小气之人,立刻打了电话约他出来,要请他吃饭,送他礼物。
赵祝升穿了一身新衣服,意气风发地来到她面前。
“饭嘛,我是没兴趣吃,毕竟天底下还有什么好吃的我没吃过呢?至于礼物……金银太过庸俗,翡翠珠宝我又戴不了,不如……”
阮苏没上他的当,径直拉他走进珍宝斋。
“你慢慢选,选中多少钱的我都送,绝不反悔。”
他原想趁这个机会问她索取一个芳吻的,眼下只好放弃,兴致缺缺地挑选起礼物。
一个月没来,珍宝斋又多了许多新宝贝。
赵祝升看中了一根黑玉大烟斗,认为十分像美国默片中的喜剧主角,很适合用来在重要场合里装模作样一番。
阮苏好奇地问:“你抽烟吗?我怎么没见过。”
他把空烟斗叼上了嘴,“男人嘛,不抽烟哪儿来男人味呢?我当然抽。”
话说得这样大,难道就以为别人看不出他在努力装大人么?
阮苏没戳穿他,去找伙计付账。
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