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第35章(第1页)

晚上吃全兔宴的,自然不是说说而已。

温白从农场拎出十几只兔子,塞进笼子里,叫上乔明洛一起去食堂,打算犒劳犒劳一下今天辛苦一天的员工们。

从今天起食堂一楼也开始供应晚餐,不过晚上本地游客大多回去了,会来用餐的多是外地游客,为了不引人注意,温白他们低调提着兔子从食堂后面进入后厨。

二楼餐厅还有好多游客排队等用餐,温白没打扰胡晨,直接去一楼后厨,叫上季承他们几个员工,帮忙宰兔子。

这时候宰杀动物要仁慈许多,先把兔子迷晕,再一刀毙命,然后剥兔皮、开膛破肚,清理内脏。

温白不忘了叮嘱他们,“兔子皮都别仍,给我留着。”兔皮毛被丰密,能做手套、衣帽什么的,皮子多的话做一整张斗篷,不过想想中心城这四季如春的气温,做成斗篷也用不上。

自己用不上,但可以卖出去啊。

温白觉得自己又找到一条发家致富的道路。

把全部兔子清理好后,温白准备大展身手。

莲藕一节、土豆两个、黄瓜一根、加上辣椒、姜,葱,蒜等配料,先把兔子切小块后用盐腌制。

但真正做的时候,温白又难住了,因为他从来没做过兔肉,只和舍友们去外面吃饭时吃过几回。

几个员工们都崇拜的看着他,自己怎么能在这时候退怯,他心想,不管是做什么菜,步骤是差不多的,嗯,应该是这样的。

热锅后放油,把配料放下去翻炒,顿时一股香辣的味迎面扑来,温白冷不丁地被呛了下,旁边的季承赶紧开了抽烟机。

配料炒出香味后,温白示意左手边的乔明洛,让他把腌制好的兔肉倒进锅里,把兔丁炒至五成熟,再放入莲藕、土豆、黄瓜等素菜。

最后新鲜热辣的一盘干锅兔丁出锅,温白不确定的想,应该是这样炒的……吧?

他瞅了眼其他几人,见他们垂涎的看着他手上端着的干锅兔肉,温白又有了几分自信。

接着炒了几道红烧兔、麻辣兔丁,但炒着炒着,温白觉得有些不对,好像做法跟干锅兔的差不多,只是配料不同而已。

看着新鲜出炉的几道菜,温白分别夹了一筷子红烧兔、麻辣兔丁,肉质细嫩、麻辣爽口,然而味道相差无几,温白汗了汗,算了,将就一下吧,他也是第一次做,能做成这样,挺不容易的。

见温白脸色微妙的变了变,乔明洛狐疑的夹了几筷子尝了尝,先夹起干锅兔肉,没放多盐,也没放少盐,味道还算不错。接下来陆续尝了剩下几道菜味道后,得知原因的他他闷笑出声。

温白恼羞成怒,把手上的锅铲塞给一边看好戏的乔明洛,“笑什么笑,你那么厉害你来做。”

乔小明厨艺比他还不如,有对比才有差距,目睹乔小明手忙脚乱的样子,温白斜眼过去,小样的,看你还敢不敢笑了。

餐厅排队等用餐的人都排到了一楼楼梯口,排在最后的几人正好在厨房对面。从厨房飘来一阵香辣诱人的味道,几人深深嗅了一口气,闻着香味,仿佛更饿了,他们拉住一个过路的员工,问他,“你们在做什么菜?那么香。”

员工礼貌的回道:“不好意思,我也不清楚。”

排队的几人望着厨房的门垂涎欲滴,又看了看眼前老长的队伍,怒道:“老子不排队了,先吃饱再说。”

时间将近八点,见着外面游客不多了,温白对几个员工说:“今天辛苦大家了,都一起吃吧,季承你坐下来先吃,吃完了上去替一下胡晨。”

今天最辛苦的要数季承、凌佳佳和胡晨这三个主厨了,其他员工最多打个下手,炒菜什么都要他们亲力亲为。

温白打算月尾就给他们三个加奖金,当然这事暂时先保密,到时候再给他们一个惊喜。

吃完全部菜味道几乎相同的一餐全兔宴,温白觉得喉咙有些不适,不知道是不是吃太多辣椒原因,他走去厨房打开冰箱拿两个雪梨榨汁喝,在打开冰箱看到满满的罐子时,他愣了下,哎呀!过年前做的酱还没吃完呢,还好没有过期。

他招呼哆来咪过来,让它把果酱拿去食堂,并吩咐胡晨明天早餐做烤面包,蘸着果酱一起吃。

谁知第二天清晨,胡晨一个视讯把他吵醒了。

“温先生,不好意思把您吵醒了,您那里还有果酱吗?”

温白仍半睡半醒中,好像没听清楚对方在说什么,迷迷糊糊的应了一声,“嗯?”

胡晨耐心的重复道:“昨晚你送来的果酱不够吃,现在好多顾客找我们买。”

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