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第5章 这就是豆汁（第1页）

高端的食材往往最简单的烹饪方式。————地道的破折号————“之前的事你也别怪一大爷，毕竟贾家也不容易，我……”秦淮茹还没有说完就被打断。“跟着丧门星，聊什么那！赶紧滚回来！不去上班了吗？”贾张氏隔着窗户，一脸担忧的看向一大爷家，然后又故意的对着水池边的秦淮茹吼道。“知道了妈，我马上回来。对不住啊守仁老弟，我先回去了”秦淮茹先是大声的回了贾张氏，低声跟王守仁道声歉。然后拿起水池边洗好的碗，然后对王守仁低了低头，徐徐然的离去回了贾家。“好的，秦姐，没关系的！”王守仁对收拾碗的秦淮茹回道，瞥了一眼一大爷家，看着离开的秦淮茹，也转身向大门外走去。都说老北京没美食，有的只是地道。借着穿越终于来了北京，不得尝尝这些平民老百姓的地道。主要也没钱没票去尝有钱人的地道，至于以后有没有机会，就看系统给不给力了。铜锣鼓巷95号门口，东西边是两个条巷口。而位处于巷子西边口的是一个修车的李师傅，大家都叫他老李。东边呢的巷子出口处有一户人家。巧了，也姓王。他们家民国以前就在这里卖包子。王宝师傅今年也就38岁，带着老婆开着这间包子铺。大女儿王娇今年16，在家帮着干活，没有读书。王宝想把女儿许配给傻柱，亲上加亲。可是傻柱看不上人家，嘴里还没个把门的，张嘴就猪八戒他二姨。气的一辈子没发过脾气的老实人，差点要拿刀砍了傻柱。这事差点闹大，之后附近就就没什么人介绍给傻柱对象了。都不想得罪王宝，大家觉得为了傻柱不值当。56年的的时候，因为正阳门那两个小女人带头合营。他想了想也就随了大流。还好公方经理这人还不错，没有正阳门那些苍蝇苟且，鸡飞狗跳的事。虽然铺子现在不完全是自己的了，但是有分红，有工资，日子也算过的下去。“这位师傅，给我也来碗豆汁尝尝！”王守仁来到包子铺前，看着正在给顾客打豆汁的王师傅说道。“好的，同志您稍等，这就给您打。”带着老一辈生意的客气，并没有像其他行业售货员的不耐烦。“好的这是给您的钱！”我看着牌子上的价格，接过豆汁，给了5厘，不要票满满一大海碗，真实惠。王守仁回头想找找座位，可惜放眼望去坐满了人。大部分都是蓝色工装的工人，基本上都是轧钢厂的同事。还有很多身穿布丁特别多拉车的窝脖，自觉的一排蹲在墙脚处，不着堵路。各自拿着自带的窝头，几个人分一碗豆汁。于是王守仁也只能站在路边。从怀里拿出系统空间里的馒头，在被别人羡慕的目光中伴着豆汁吃了起来。王守仁看着眼前的豆汁，一直不敢下口。想起上辈子快手上介绍的制作过程。其制作方法是将绿豆淘洗干净，放入盆内用凉水浸泡，加水磨成细浆，将细浆倒入纱布中过滤，将浆水发酵，经过沉淀把生豆汁舀出，锅内加凉水，用大火烧沸后倒入生豆汁，待豆汁煮涨并将溢出锅外时，立即改用小火分次将生豆汁勾兑到锅中即可。这样一份地道的美食就诞生了。（没错，这段我复制粘贴的，我也没喝过。也不想尝试，我想读者们应该也不想喝。就让王守仁替他读着爸爸喝喝看。）王守仁看着周围喝的有滋有味，应该没问题。又感觉冥冥之中有很多人看着他，于是，狠下心来，大闷一口。嗯？这豆汁，喝起来怎么有种历史的沉重感。这时王守仁眼睛一亮。心中想道。这种历史感就像小日本入侵中国，那时候的老百姓的酸，涩，痛苦，无奈……“噗！”编不下去了，王守仁全都吐在了地上，然后狠狠咬了口馒头。这东西在他心里，基本在他心中判了死刑了。“祥子，这里。”这时墙脚的一个大爷向刚到的年轻窝脖喊到。“来了，叔。你等我买碗豆汁过来”叫祥子的年轻人在路边放下车，回道。然后走向包子铺。“这位大哥，我这有碗豆汁，就喝了一口，如果不嫌弃，这个给你吧。”王守仁拦住祥子问道。“不嫌弃，不嫌弃，谢谢这位老弟了”祥子高兴的接过豆汁，向王守仁感谢道然后就走向他叔。王守仁几口吃下2个馒头，也转身向轧钢厂走去。朦胧中听到。“祥子，虎妞是不是怀孕了，几个月了？“”是的叔，2个月了。“王守仁笑了笑，他知道祥子是谁了。到了轧钢厂也已经是20钟后了。由远及近的听到广播里热情的女主持人声音。“亲爱的工友同志们，亲爱的工友同志们，让我们学习8车间严顺开同志好人好事，他在过年期间捡到20斤粮票，在原地等5个小时，让我们学习他拾金不昧的品格。”“亲爱的工友同志们，亲爱的工友同志们，让我们学习8车间严顺开同志好人好事，…………”后世的人应该感受不到这万人大场上班下班的场景。伴随着广播声，每个男女的脸上都带着朝气蓬勃的笑容，那种浓厚的生机，在这些人身上体现。当然这只是国家的一个缩影。赶超美帝，并不是口号而是决心和动力。想到这里王守仁也大步的融入其中，前进。前进！！！喜欢情满四合院之剩人王守仁（）情满四合院之剩人王守仁。

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