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“太好吃了,阿阳,你什么时候有了这一手手艺?”
细细的品尝过后,何强才对孙阳说道。
“一直都有,只不过之前要考察韩国人的饮食习惯,何叔,我准备重开这家中华料理。”
孙阳笑着说道,同时也说出了自己的打算,自己要重开餐馆了。
“好,阿阳,有志气,叔叔支持你,你知不知道,如果老孙的餐馆改成别的商店,还真是让我有点不太适应,以后弄得连吃饭的地方都没有了。”
何强拍案叫好,不过孙阳知道,何强是在开玩笑,就算是自己不再经营餐馆,何强也会支持自己的,要不然这些天他怎么会带着自己考察首尔的商业,另外何强是做外贸的,虽然不是巨富吧,也是吃喝无忧,怎么可能没有了这个餐馆就没有地方吃饭了呢。
接下来何强就一边吃饭,一点告诉孙阳开餐馆需要的东西,首先就是服务人员,当初孙阳的堂叔还是雇佣了一些员工,只不过他出事之后,何强就做主把他们遣散了,不过首尔的工作可不是那么好找的,只要何强一个电话,那些人还都会回来的,这些人都是经过考察过的,在素质和其他方面是没有问题的。
另外就是食材的准备方面,何强还是认识不少菜贩的,以前餐馆的大部分食材都是他们提供,也算是有一个良好的合作基础,而且孙阳也是很有信心,因为自己在少林寺可是学会了不少辨别食材好坏的本领,他相信残次品是不可能逃过自己的眼睛的。
孙阳和何强都是行动派,吃完早餐,就开始忙活,其实也没有太多可忙的,最主要的是更换一下经营执照上的法人,至于房子什么的,早就在办理遗产继承的时候,落户到了孙阳的身上,孙阳还委托了正忠律师事务所给他办理了绿卡,事实证明,正忠律师事务所在韩国还是有不小的能量的,孙阳的绿卡很顺利就能够拿到手,不要以为外国的官员就有多么的廉洁。
同样是委托正忠律师事务所的人,营业执照上的法人只用了一上午就办妥了,当然律师费还是不便宜的,但是孙阳认为这是物有所值。
何强联系了当初餐馆里的服务人员,其实也就五个人,三个服务员,一个收银员,还有一个是打杂的,当然,服务员也干打杂的工作,这五个人,有两个是华裔,剩下的三个都是韩国本地人。
孙阳作为新的老板,当然是重新审视了一下这五个人,看上去都是比较忠厚的,而且有在这里工作的经验,孙阳决定还是用他们。
在这里一个月,孙阳已经能够磕磕绊绊的说一些韩语,其实韩语学习起来很简单,也是先学单个字母,元音和辅音,接下来就是组合在一起,和英语差不多,一样是需要积累词汇,当然,如果写起来,可就比英语要困难多了,孙阳这个月可是拿出来超过上学时候几倍的努力,才能够说一些简单的韩语。
一切准备就绪之后,孙阳算是重新把店面开张,关闭了两个月之久的店门重新打开迎客,后厨的食材也算是一应俱全,不过孙阳没有准备那么多,因为地方小,根本招待不了太多客人,而且也算是重新开张,有没有人来吃饭,都很难说。
距离下次进入虚拟世界还有半个月,孙阳还是有时间锻炼一下自己和忙碌一些琐事的。
和孙阳预想的一样,刚刚重新开业的中华料理餐馆门可罗雀,根本没有顾客上门,新顾客普遍对中华料理不感兴趣,在韩国,他们最能够接受的中华料理也就是炸酱面了,而且还是改良过的,不过就算是吃,也经常是叫外卖,孙阳尝过韩国改良过的炸酱面,差点没有把自己腻死,甜辣味的,为了缓解着腻人的味道,韩国炸酱面都会附赠爽口的腌萝卜,要不然根本没法吃。
而那些老顾客自然知道这家中华料理发生了什么事情,原来的老板不在了,他们有点不太信任每天进进出出的小老板,所以也不敢轻易来尝试。
孙阳并不在意客人的多少,反正自己的钱还足够花一段时间,而且孙阳度过了第一个虚拟世界,获得了一百点的体验点,孙阳可以用这一百点体验点兑换食神世界里的任何东西,当然,好东西是一百点体验点兑换不来的,但是兑换一些黄白之物还是没有问题的,所以孙阳一点都不在意客人的多少。
虽然没有客人,但是孙阳还是每天都会下厨,做出来的菜都招待五个服务员,这让五个服务员是受宠若惊,以前在餐馆虽然也管饭,不过都是大家自己做饭,老板是不会给他们掌勺的,现在小老板居然这么亲民,而且做的饭菜还这么好吃,虽然不是韩国口味,但是他们吃的依旧是满口生津。
看到五个服务员都喜欢自己做的正宗华夏料理,孙阳也就放心了,孙阳还真是有点害怕韩国人吃不惯华夏菜,看来也不尽然,好东西谁都会喜欢的。
何强看到这个情况,心里也提孙阳着急,不过他还是有办法的,和他合作的可是有不少生意伙伴,何强就把平日里联络感情的酒席安排在孙阳这里。
看到这么寒掺餐馆,何强的生意伙伴可是心里都不太舒服,觉得何强实在是太小气了,但是当吃了孙阳做出来的正宗华夏料理,他们在知道什么叫做酒香不怕巷子深,没想到在这么不起眼的小店里,居然有这么好吃的料理,而且他们都是走南闯北的人,当然认识这是正宗的华夏料理,虽然韩国人嘴上不承认,但是什么好吃还是能够辨别出来的,他们引以为豪的泡菜怎么可能比得过华夏料理。
这算是孙阳的这家小餐馆笼络到的第一批客人,所有人都表示,一定会给自己的朋友介绍这里的,何强对孙阳的手艺也是很满意,比老孙要强太多了,凭借这手手艺,孙阳绝对能够在首尔站稳脚跟,虽然现在客人少,只要有一个人来吃,就能够吸引更多的人来这里,何强送算是松了口气,自己以后下去之后,也有脸见自己的老伙计了。
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