周恪只吃了几个馒头加几块排骨,这时觉出饿来,他状似无奈扶了一下额头:「没事,今天就当请你的。你还想吃什么,我再去做点。」
「老板......你也太好了呜呜呜呜。」馒头简直想泪流满面,「我还不知道你的名字,叔叔。」
叔......叔叔?
周恪摸了把自己的脸,我有这么老吗?不过刚刚看了这娃的学生证,才二十二岁,自己这个年纪,也确实能当他叔了。
「我叫周恪,你点菜吧,我会做的就给你做出来。」周恪颇有些无奈,三十五岁的他有些被打击到了。
「老板。」馒头很是乖巧,坐得板正,「我都会吃的,不挑的。」
「行吧,担担面吃过吗?」周恪站起来,顺手想将桌上的碗筷收起来,被馒头眼疾手快先收走了。
「吃过的。」馒头如一条小尾巴坠着,跟随周恪进入厨房。
被周恪指示着将脏碗筷放到水槽里,馒头站在原地不走了,他想着白吃老板的,不能和个大爷一样坐外边,起码要帮一点。
被人指挥着将冰箱里的火腿肉拿出来,馒头一打开冰箱,瞬间被里面的食材惊到了。
这......这不就是自己梦寐以求的冰箱吗!要啥有啥,食物仿佛源源不断,还都是顶顶新鲜的食材。
周恪接过火腿肉放在案板上切碎,大火炒开,料酒炒干,花椒面丶葱花丶蒜末爆炒入味,一注湿面,下水即起,筋道弹牙。
红油烧热,混着脆臊子劈头浇下,「刺啦刺啦」,色泽鲜亮,香气诱人。
最后来一把翠绿的芽菜,碧菜油红,充斥着火辣的刺激香气。
美食是有香气的,也是有声音的,是生活的鲜活。
馒头看得眼珠子都黏上边了,擦擦嘴角快要流下来的口水,活像灶边眼巴巴等饭的馋猫。
「别急。」周恪作为一个厨子,对馒头的反应很是满意,嘴角泛起笑意。
他端着两大碗担担面,放到摆着小料前的流理台前,那摆着一溜的陶瓷小缸子。
上边用红纸贴着蒜末丶醋丶小米椒丶麻酱丶芝麻丶香菜丶葱花丶花生丶辣椒油......
「你会调酱吗?」周恪已经自顾上手,调着自己喜欢的酱料,再撒一把花生碎一点芝麻。
「会的会的。」馒头三勺两勺调好,抱着个比脸还大的大碗直接蹲地上吃了起来。
看来真把孩子给饿着了。
周恪摇摇头放任他去了,自己坐回餐桌前,挑起一筷子面条送入口中,麻辣在口中迸裂,刺激着味蕾,令人食欲大增。
周恪吃惯了辣,此时也吃得面色微红丶额头汗水沁出。
另一边,馒头早吃完了一大碗,把脏碗放到厨房,就蹲水池那漱口,一张小脸鼻涕眼泪都辣了出来,汗水涔涔。
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