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第261章 小团子醉酒人吃狼的醋四更(第1页)

正月里做的甜酒酿,此时已经发酵出了浓郁的米酒香味,而且酒酿也变得更多起来。

她捞了半碗酒酿和一些米糟,来到灶边。

顾婆子正在水缸里捞年糕。

当初打好年糕后,自然存放大约七、八日后,剩下的没吃完的年糕便打了井水泡着。

那是未立春前的井水,冰凉适宜,用这水泡的年糕才不至于变酸和发霉。

顾乔并不明白这些食物与时令之间的联系究竟在哪儿,但老祖宗传下来的规矩定然是经历了千锤百炼,在没有电力和冰箱的时候,作为一抹异世孤魂,她可不会自不量力地去盲目否定这古代农村的一切。

而事实证明,顾婆子在很多方面都是正确的!

只见顾婆子从水缸里捞出了年糕,然后将年糕放到木盆里,用竹刷把将年糕的表面蘸着清水刷了刷,又重新过了一遍清水,这才拎起来,擦干放到了砧板上。

沈昭负责生火,顾乔则将锅里倒入清水,放入甜酒酿。

等加入了酒酿的水烧开后,顾婆子这边也将年糕切成了一个个的小方块,倒入锅中。

顾乔负责搅动,以免年糕黏锅。

“这年糕全是糯米打的,口感比汤圆还细腻一些。”顾婆子笑着讲道。

顾乔却摇了摇头,“可我还是更喜欢吃二合米的汤圆呢。”

“汤圆要吊浆粑来做,这两天天气太热,米浆吊浆,一不注意吊浆粑容易变质,到时候吃了拉肚子都是小事,就怕出大问题。先忍忍,等入了秋,天气凉了咱们再做吊浆粑吃。”顾婆子连忙解释道。

“这吊浆粑的制作还有时间讲究啊?”顾乔感到新奇。

“可不是,四季有序、万物有时,否则为何会分春夏秋冬,又为何会有三伏数九?”顾婆子回道。

顾乔点头,虽然她也不太明白这是什么道理,可听着就像很有道理的样子呢。

沈昭瞧见她那迷糊样,唇角不禁微微扬起。

待顾乔扭转头去搅动锅里的年糕块时,他嘴角的笑容却又倏地收敛,仿佛从未出现。

很快,热腾腾的酒酿年糕就出了锅。

夏天里,这样热腾腾的一碗糕,看了就让人冒汗。

顾乔立即去打了井水,然后将盛了酒酿年糕的碗小心翼翼地泡在了冰凉的井水里。

闻到香味的小团子舌头早就伸了出来,哼哧地散着热气,不知道的还以为这是一头二哈。

顾乔连忙嫌弃地将它推开了些许。

“哎呀,你要吃我也要吃,快过去一些,你的口水都要滴进来了。”

被推开的小团子“呜呜”的哼唧两声,瞅着机会又凑上前来。

沈晚在旁边看了,立即“咯咯”笑了起来。

等到瞧见小团子和顾乔分食年糕时,她更是惊讶地瞪大了眼睛,“干娘,小团子它、它竟然吃年糕!”

“对啊,不但吃,还很爱吃呢。”梅氏也笑了。

几人瞧着小团子被年糕黏住牙齿、龇牙咧嘴搞怪的模样,顿时都被逗乐了。

可接下来更令人意想不到的事情发生了,吃了年糕喝了不少甜酒酿的小团子,竟然趴在灶房的地上,呼呼地睡了。

“这是……今晚不走了?”顾婆子有些疑惑。

“小团子?”顾乔试着轻轻地推了推它。

小团子却艰难地抬了抬眼皮,然后眼珠子极其缓慢地转了转,紧接着露出一大部分眼白,看着特别傻气。

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