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第172章（第1页）

阿砚心里想哭，果然那萧铎是瘟神。

一旁的韩大厨捧上一盏茶水：“阿砚姑娘，你要不要喝口茶歇歇？”

望了眼一脸殷勤的韩大厨，阿砚毅然决然地道：“好，这菜我做了。”

她还是继续回到老本行，当厨娘，下毒吧……

毒不死他，看来死得就是自己！

世上毒物千万种，总有一款适合他！

下毒这种事也不是说干就能干的，阿砚现在要做的还是当个厨娘。

她看了看厨房里的各样食材，却见光是水产便有新鲜鲈鱼，大蛤蜊并海螺等，当下过去看了看，却见如今虽没开春，可这大蛤蜊已经分外粉嫩了，当下想了想，便道：“往日你们都做什么菜，拿来我看看，要不然我实在记不得这世间有些什么菜名了。”

其他人一听，脸都黑了，面面相觑，想着这小姑娘能行吗？

唯独韩大厨，忙取来了平日做菜的名录。

阿砚装模作样地当自己不识字，又让韩大厨给念了，她才道：

“蜜烧肉炙，煎黄雀，黄泥煨***糙鹅鸭，清撺鹿肉，九转大肠，油爆大蛤，红烧海螺，虾蒸假奶，还有那个火踵蹄膀，酒蒸石首，都可以做一份，至于主食便用耍鱼面和油酥饼儿吧，还有羹汤，来一个撺鲈鱼清羹和小鸡二色莲子羹吧。”

韩大厨听着这个，不由试探着问：“顾姑娘，你都要做？”

这是让这位小姑娘做菜啊，她一个人，能忙得过来吗？

阿砚很是无辜地道：“怎么可能呢，你们来做，我只做一道菜就可以了吧？”

韩大厨本欲再说什么，不过后来转念一想，便干脆让步道：“好，不知道姑娘要做哪一道菜？”

阿砚随意一指：“我看那个大蛤蜊不错，很好吃的样子，就来那一个吧。”

韩大厨连忙点头，自然答应，然而其他大厨心内却觉诡异，心说这小姑娘，刚才提起那个菜，看上去很是嘴馋的样子，不过是个小孩子罢了，她真会做吗？

阿砚自然感觉到众人对自己的小看，不过她也习惯了。

闲杂人等不必理会，她还是帮着一起做菜，老实地在厨房帮衬，等以后众位厨子信任了她，再想办法做个手脚吧。

当下阿砚取过那大花蛤来，却见已经是用清水泡过，去了里面泥沙的，这倒是省了她的功夫。

她先取来了尖椒，大蒜和生姜，又将这些全都切好了，接着便是用热油爆炒这些调料，待到调料的香气随着那滋滋滋的热油声弥漫出来，她慢腾腾地把花蛤放进去了。

翻炒一番后，眼看着花蛤的壳全都张开了，她连盐巴都没放，略翻炒过，这就出锅了。

一时忙完了，韩大厨凑过来了：“炒好了，味道如何？”

阿砚无辜地道：“不知道。”

韩大厨无语，当下取了一块来尝，一尝之下，不免皱眉：“放盐巴了吗？”

阿砚这才恍然：“好像没放。”

韩大厨无奈：“赶紧放些盐，我看着你放。”

阿砚战战兢兢地取了盐巴，撒了进去。

韩大厨这才松了口气：“这就好了。”

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