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“店租,还有厨师的工资,就算是小店,起码也要两个厨师,而我们这个模式,完全避免了这个问题。
所有的出餐都是用蒸柜的方式,不仅免去了厨师,还免去了厨房的空间。”
预制菜出餐的方式,也不是没有先例,尤其是西式快餐,基本上都是用这一套。
但在90年代的华夏,还真没有。
就算是有,也是小规模。
龙家俊自然也是一知半解。
“但是如果不是直接开火制作,那味道恐怕,很难让港人满意啊。”
“龙先生放心,我们请了在全国第十九届第一名厨比赛中的第一名龙昆保,他亲自调配的味道。”
(出自《满汉全席》)
“哦?你们还能请到他?他现在可不轻易出山了。”
龙家俊明显是认识龙昆保的,像他们这个等级的企业家,自然享受的都是最顶级名厨制作的菜肴。
“花了一点功夫就是了。”
林墨从开连锁餐饮公司开始,就已经有了这个想法。
他安排人去北边的羊城把廖杰找到,化开了龙昆保的心结,才让他出山的。
当年廖杰在那一届名厨比赛的最后一个环节忽然弃权,之后龙昆保成为了第一。
但龙昆保这个级别的厨师,心愿就是和廖杰比一个高低。
林墨算是帮他完成了一半。
他便答应成为餐饮公司研发团队的项目主管。
龙家俊这时候朝着秘书招了招手,让对方拿出了一份合同。
“我愿意投资两千万,换你们20%的股权,如何?”
林墨这时候笑了。
“我与龙门企业合作,看中的是你们在地产界的影响力,这对我们的扩张很有帮助,而不是因为你们的钱。
2000万换不来我们20%的股权。”
“那你的意思?”龙家俊问道。
“你们现阶段不需要出任何的钱,只需要在我扩张的时候以最低价的方式将店铺租给我。
另外,你们在北方也搞了不少地产投资,我需要你们帮忙搭个桥,把我们的连锁店引进过去。”
“能做到这些,我给你5%的股份,以后生意做大了,你需要注资,我们再聊。”
林墨说道。
林墨和龙门企业合作,只是需要他们的资源,在商界,就算有再大的现金流,想要自己走通一条路,代价也是巨大的。
“只是5%?”龙家俊反问。
“已经很多了,这可能是麦当劳的5%”
龙家俊笑了。
眼前的男子在他看来有些自大。
不过林墨提出的条件,却在他的范围之内。
他不需要付钱,这些只是自己手头的资源罢了。
给他们使用,赚个股份,何乐不为?
龙家俊起身,与林墨握手。
“合同愉快。”
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