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大爷们满载而归后,刚出炉的一大盘蟹壳黄瞬间空了半盘。欧阳酒饱饭足,瘫坐在椅子上悠闲玩手机,时不时摸摸肚子,看他那架势是想上班前再顺两个蟹壳黄带去工位。
厨房里的秦淮已经从忙碌的备餐模式切换到了悠闲的包包子状态,见欧阳这么闲,干脆让他把椅子搬到窗口,两个人隔着点心窗口聊天。
“传单发得怎么样?”秦淮问。
“放心吧,有我定期抽查,绝对没有人偷奸耍滑,一点问题都没有!”欧阳拍着胸脯保证。
秦淮点点头:“那挺好。还有一个问题——”
欧阳逐渐坐直。
“红姐和慧慧平时有什么爱吃的点心吗?普通的包子馒头也可以,有没有什么偏爱的口味?”秦淮认真发问。
欧阳:?
不是哥们,你这话题切换的也太快了吧!
欧阳挠头认真想了一下,不是很确定:“红姐……我不是很清楚,但是慧慧应该吃馒头比较多。”
“馒头?”秦淮投来一个怀疑的眼神。
“真的!”欧阳重音强调,“我刚上大学的时候我爸不是给我买了辆车嘛。虽然现在因为加不起油车给我妈开了,但我好歹也是有多年驾龄的老司机。”
“红姐去年有一次出差去外地,拜托我照顾慧慧开车送她上下学,顺便解决一下早饭和晚饭。那两天早上我问慧慧吃什么,她都说要吃馒头,就是对面便利店里卖的,什么煎饼果子、手抓饼、烤冷面、咖喱包、饭团、麻团都不吃,就吃馒头。”
秦淮点头记下了,馒头,慧慧这孩子还真是跟梦里一样朴实无华。
说完,欧阳颇为兴奋地看着秦淮:“咋的,老秦你还会做传说中的秘制馒头?”
秦淮摆摆手:“哪有什么秘制馒头?加点红糖给你做红糖馒头,最多加点肉做肉馒头,我还能把馒头做出花来?”
话音刚落,打着哈欠进店的秦落就没精打采地接话:“什么馒头?哥,你之前不是还做过那个什么酒糟馒头吗?”
欧阳眼睛一下就亮了,满脸都是我就知道你小子还有绝活藏着掖着。
秦落下一句话就熄灭了欧阳眼里的光:“不过不好吃就是了。”
欧阳瞬间来了兴趣:“秦淮还有做出来不好吃的点心?落落你不是跟我说你哥做点心都是看食谱,看着看着就会了吗?”
秦落没有回答,而是低头看了一眼餐盘上的蟹壳黄,非常自觉地套手套,拿夹子给自己夹了一碟,边吃边说,酥皮掉了一地。
“那不一样。”
“按书上说的,酒糟馒头是用酒曲发酵而成,有弹性,手一捏就瘪,一松就弹回来。就算放在包里压上十几分钟,掏出来照样能弹回原形。”
“味道没怎么形容,就说有酒香,别有一番风味,理论上应该是好吃的。”
“但我哥做出来的酒糟馒头就是普通的馒头,没那么弹,酒味掺在馒头里也怪怪的,反正我不太爱吃。”秦落一口包下蟹壳黄,指了指嘴,含糊不清地道,“窝爱吃这过!”
秦落吃完蟹壳黄后又啃了两个包子,然后才换衣服进后厨帮亲爹亲妈包包子。干着清洁工和勤杂工两份的工作,只拿半份的工资,性价比之高让人动容。
6点26分-6点29分,早班的几名员工陆续到岗,踩点踩得非常精准。
“小秦师傅,这是昨天群里的预订单,都是要在9:10~9:25之间送达的,这边已经打印出来列了个单子,您看……”黄汐拿着几张单子站在窗口附近。
“我来送我来送!”秦落积极举手,表示这个活她熟。
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