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温小莹的老师耿天平教授,是业内知名度很高的水生物研究学者。
一种水生动物清晰度很高的照片放到他手里,就算耿教授年一时记不起来,他也有足够的资源和人脉,确定这种水生动物的详细资料。
温小莹一边关注美食直播间的动态,一边等耿教授的回复。
一桌土碗土锅装着的菜肴,在油灯跳动的昏暗环境下,过度烧煮后酱卤汁般的食物色泽,勾不起视频里主播与直播间观众们的食欲。
小区旁边任何一家廉价小吃店的手艺,与眼前这几碗饭菜相比,都堪称美味佳肴。
直播间的观众对此有最直接的反应。
【桌面上的饭菜,让我对直播间的名字有着深深地怀疑。】
【如果不看主播的几乎不动的筷子,和桌子上的饭菜,周围三个人吃饭的表情,确实让我有这是一桌美食的错觉。】
【所以呢,我期待的美食在哪里?】
【大螃蟹怎么还不下锅?】
……
直播间里的数据起起伏伏,但总体走势在往上攀升。
姜明泉略微关注之后,不受直播间内各类发言的影响,继续按照自己的节奏,与安平村村长周成闲聊。
一个有心问,一个有心说,两人大概是饭桌上动筷最少的人。
至于周成的四个儿子,没人有心思与他们搭话,全都埋头吃着饭桌上难得的肉菜。
就算他们这一户,是安平村最富裕的人家,但在青黄不接的时候,早就忘记上一顿肉食是什么时候了。
如今家里就算有囤着陈年的熏肉,也不会在这时候切进去,而是留到秋干活时,给家里的壮劳力加餐。
山上看起肥头大耳的野兔子,运动量惊人,看着很有分量的一坨肉,实际上金玉其外,柴肉其中,几乎没有油脂的高蛋白肉质,无论焖煮了多久,给人的口感,也只是如啃柴木。
全让其他人吃了,姜明泉也没觉得可惜。
跟他们抢肉,还不如等两天回去把冰箱里昨天焖的红烧蹄膀拿出来,抹上烧烤粉酱,放在空气炸锅里来十分钟,绝对是能让人大快朵颐的烤猪蹄。
一顿饭后,姜明泉对安平村的具体情况,也有了更深入的了解。
安平村是鱼米之乡,水泽遍布,桑麻之地,盛产稻米,也有养蚕卖茧。
水稻和蚕茧,基本上是安平村每家每户最主要的收益来源。
虽然气候上佳,适宜生产种植,但安平村村民的日子过得并不富裕。
村人有田地者甚少,村田十有六七,主人都是城里的乡绅权贵。便是村长周成一家,因为家中劳动力多,除了祖传的水田,还是找了大户佃田耕种。
一亩良田,虽明面上十税一,但各路苛捐杂税劳役,实际上至少要占三成的收成。
佃租四成,加上损耗,辛苦一年,也不过能得十之二三的粮食。
【好狠,辛辛苦苦种了一年地,自己只能拿到十分之三,太苦了。】
【我明白了,主播创意满分,这是在cosplay古代农户吧?用这种方式表达古代我终于想明白了。】
【跟美食直播间有什么关系?】
……
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