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第14节（第1页）

&esp;&esp;因此在威廉夫人和莉莎等人布置餐点时，威廉依旧老神在在的坐在壁炉边，讲着曼彻斯特的天空是蓝色的故事。

&esp;&esp;待到一切准备完毕，他方才带着徐云和小牛来到餐桌前，请他落座：

&esp;&esp;“您坐这儿，肥鱼先生。”

&esp;&esp;听到这话，双胞胎姐妹中的安德莉亚很自觉的绕到徐云身后，为他拉开了椅子。

&esp;&esp;徐云客气的道了声谢，落座的同时用余光打量起了自己在十七世纪的初次访问英伦，见到一位英国妇人将八样菜放入锅中炖煮，因此不列颠炖菜又称胡姬八炖，咳咳……

&esp;&esp;徐云面前的小铁锅里炖的似乎是素菜杂烩，粗略一看，便见到了扁豆、椰菜花、野菜以及布拉姆利苹果等等。

&esp;&esp;或许是浸润了叶绿素的缘故，整个汤汁看起来灰绿灰绿的，还不停的咕噜着气泡。

&esp;&esp;大锅里的菜则比较单一，是一道简单的炖鳗鱼。

&esp;&esp;英国作为海岛国家，渔业的养殖捕捞历来发达，哪怕是在十七世纪，鱼肉的价格也非常便宜。

&esp;&esp;因此很多书籍或者视频上说的十七世纪英国国内肉类资源较为缺乏，实际上指代的都是陆地上的红白肉，鱼类想吃的话还是很容易的。

&esp;&esp;例如现在的威廉家族，举家上下估摸着可能连一基尼都拿不出来，但依旧能经常吃到鱼肉，这也算是海岛国家比较优势的一点吧。

&esp;&esp;各就各位后。

&esp;&esp;威廉双首合十，带领众人做了个简单的感恩祷告。

&esp;&esp;徐云不是教徒，但出于对时代文化以及威廉家族的尊重，他还是跟着闭眼做了个姿态。

&esp;&esp;过了三分钟，祷告完毕。

&esp;&esp;睁开眼后，威廉站起身，从用勺子从大锅里装了一小碗的鱼肉与鱼汤，递给徐云：

&esp;&esp;“肥鱼先生，这份是你的鱼汤，小心一点，有些烫。”

&esp;&esp;徐云客气接过，而后看着威廉给众人依次盛碗。

&esp;&esp;鳗鱼肉在入锅前已经被威廉夫人去了皮，大块的鱼肉单从吞咽角度上来说还是非常方便的，奈何这卖相……

&esp;&esp;徐云看了眼碗里有些浑浊的鱼汤，目光在碗壁上停留了几秒钟。

&esp;&esp;最后鼓起勇气，轻轻抿了一口。

&esp;&esp;五秒钟后。

&esp;&esp;徐云不动神色的放下小碗，胃部疯狂搅动，紧紧咬住后槽牙，强迫自己没有失态。

&esp;&esp;唔，怎么说呢……

&esp;&esp;和崂山蛇草水差不多吧。

&esp;&esp;此前提及过。

&esp;&esp;徐云是在英国做交换生期间练成的拿手厨艺，因此他对于英国的海鱼还是比较有了解的。

&esp;&esp;所以在尝到鱼汤的糟糕的午饭与夜晚（下）

&esp;&esp;众所周知。

&esp;&esp;东方的文明之光是华夏，而西方也有一个文明之光，那就是意呆利。

&esp;&esp;意呆利之所以被称为西方文明之光，一来是因为罗马帝国的存在，二来则是因为它是文艺复兴的发源地。

&esp;&esp;而后者的映射之一，便体现在意呆利对欧洲饮食文化的影响上。

&esp;&esp;其中很典型的就是叉子。

&esp;&esp;叉子最先出现于意呆利，在16世纪由凯瑟琳·德·美第奇传到了法国，英国叉子的普及要等到18世纪，在此之前餐具主要有两样：

&esp;&esp;喝汤的勺子和切食材的刀子。

&esp;&esp;除此以外，英国人吃饭用的都是……

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