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第五十八章 鸡蛋灌饼二(第1页)

今日份的朝食食材还是同前两日一样,温明棠准备做鸡蛋灌饼之前,便略略处理了一番胡萝卜同肉丁。

这两样食材做的小菜也不错,不过纪采买既然提了食材过来,温明棠自然不客气了,从其中挑走了生菜、土豆同豚里脊肉。目光落到剩下的几只宰杀好的鸭子上,温明棠顿了顿,旋即移开了目光。

先做朝食要紧!

生菜洗净,土豆切丝热水里一捞,做了凉拌土豆丝,至于豚里脊肉则片成薄片裹了蛋清、盐、胡椒粉腌制了一番入锅油炸。

待到所有小菜备好后,温明棠开始做朝食。

分好的面团拿出来用擀面杖略略一擀,擀成长方形状,刷了油便上平面铁锅煎了起来。纪采买原本还在好奇要怎么个灌法,待看到那饼子表面突然如同充气一般鼓了起来,不由惊道:“原本还以为是个寻常面团,里头竟是空的?”

温明棠笑着点了点头,打了个鸡蛋,加了些盐略略搅了搅,而后便小心翼翼的用筷子戳向那充了气的饼面,待戳出一个洞,将鸡蛋液尽数倒入其中。

如此,这鸡蛋还真灌进去了!纪采买闻着油煎之后香味渐渐勾人的鸡蛋同小麦的香味,下意识的咽了咽口水,待到饼翻面煎熟,便开始加菜了。

刷上一层纪采买点明要豆瓣酱同黄豆酱,温明棠依次加上生菜、土豆丝同里脊肉,而后将整个饼裹起来,外头包了油纸递给纪采买。

刚出锅的鸡蛋灌饼还有些烫手,即便隔着油纸,都能感受到指尖传来的微烫触感。

可闻着纸包里鸡蛋灌饼的香味,纪采买着实舍不得放手,对着面前这份料十足的鸡蛋灌饼张嘴一口咬了下去。

之后的头一反应便是:这鸡蛋灌饼的灌鸡蛋绝对不是个噱头,是如此做来当真好吃!

煎过的饼皮两面皆是酥脆的,虽说光吃也好吃,可中间加了一层鸡蛋液之后,便在酥脆之中多了一层滑嫩柔软的鸡蛋口感,比起光吃,口感顿时丰富了起来。

油煎之物食多了总有油腻之感,生菜便是那清减油腻感最重要的一层。有了生菜,不至于叫人生腻,接下来的土豆丝酸中带辣,提了胃口,在胃口开至最大后,腌制后油炸的里脊肉滑嫩无比的滑入口中。

纪采买吃的无比惬意,不住叫好!

今日份的朝食依旧受人欢迎,朝食时辰还未过,按人头算的鸡蛋灌饼已经卖空了。

“这都要怪赵由!用林少卿的面子过来,一个人领了三份呢!”今儿来晚了些的刘元抢到了最后一份鸡蛋灌饼,一边吃的啧啧称赞,一边抱怨道。

却听开始收拾台面的温明棠在问纪采买:“纪采买,这鸭子我可用?”

纪采买剔着牙,手里举着一杯枸杞茶水点头道:“拿来便是给你用的,”说着顿了顿,作为一个吃货的觉悟,他敏锐的察觉到了温明棠问这话的初衷,“温师傅要做鸭菜?”

温明棠道:“今儿的饺子皮没用,想着用掉,便问问这鸭子。”

什么鸭菜要用到饺子皮?纪采买被再次被勾起了兴致,问温明棠:“做个什么鸭菜?”

温明棠道:“叫作烤鸭!”

纪采买“哦”了一声,当即大手一挥:“拿走吧拿走吧!”

一边埋头吃鸡蛋灌饼的刘元听到这里,忙问:“温师傅的烤鸭什么时候能做好?可否留些给我们?”他说着,苦着脸道,“又起案子了,这几日估摸着不能正常下值了。就王师傅那暮食,夜间定然要饿肚子”

话未说完,便被纪采买毫不客气的打断了,他指了指内务衙门多管闲事定下的规矩,道:“公厨不提供夜宵的。”

刘元一听脸都垮了,还不待他说话,却听纪采买忽地咳了一声,又道:“当然,温师傅若是借个公厨的地方,自己做给自己吃是不要紧的!”

一句话听的刘元脸上顿时一喜,连忙巴巴的望向温明棠:“温师傅,你看这”

温明棠笑道:“晚间时候你来公厨就是了。”

说着带着阿丙同汤圆提着那几只鸭子的脖子走了。

看三人一手一只长脖子鸭子走出了公厨,刘元忍不住道:“这一手带一只鸭子走路的模样,看起来还挺豪横的!”

纪采买瞥了他一眼,道:“你再不吃完,今日不能准时到大堂,仔细小吏记你迟到!”

网游之天狗吞日[更新至 第三百五十一章 失态的杨雪]作者:寡人未婚.  囚鸟(1v1 h)  邀明月(1v1 H)  见你才起意(1V1 高H)  爱在欲望之城 【NPH, 骨科】  德之我命 (高干 1V1 H)  归兄(骨科 高h)  滋味1v2商洛林深悄悄  爱过你这件事(H)  不甘不愿(高干)  胴体    【高干,兄妹骨科  高h】  炼神丹!御神兽!废材大小姐竟是绝世帝女  鹰鹯枳棘(1v1古言高H)  淫荡黑童话(高h)  娇妻在上(NPH)  贼子(骨科H)  遥望(1v1禁忌)  炮灰女配要独宠(穿书 1V1)  砍人的魔法师  触碰(校园1v1)  

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