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刘元摇了摇头:也未指望一根筋的赵由什么时候会“知晓人情世故”这种东西顺手帮着递一递,起身上前领了剩余的焦糖牛乳茶分与众人一人一份。
此时虽肚子仍然饱的很,没有一点余位,可……隔着竹筒还能感受到竹筒里牛乳茶的热意,实在没忍住,刘元将那竹筒的盖子打开,想看一看。
先不吃,看看又不要紧!
盖子打开的瞬间,一股浓郁的香味便自竹筒里涌了出来。
这香味任地熟悉了,刘元深吸了一口气,陶醉的叹道:“似是牛乳香里头混合了一丝茶香,又不止茶香,还有股甜香,却不是那细糖的味道,而是……而是与上回温师傅做糖炒板栗时闻到的焦糖香味很是相似,这焦糖牛乳茶好似将所有的香味都融合在了一起,这香味……这香味……”
“真真是太独特,也太……”
“嘶!“比起刘元还在陶醉感慨,一旁没有说话的白诸,却已然将那打通的细竹管伸入那浓郁的乳茶里了。
虽然腹中似是饱的没有余地了,可“肚子”这一物,挤挤总能挤出些余位来的,至少一两口乳茶的位置当挤得出来。
是以趁着刘元还在“长篇大论”的空档,白诸便已忍不住就着那细竹管吸了一口乳茶,而后……
微烫的乳茶吸入口中,带着那股顺滑、独特的牛乳、焦糖与茶香一道入口的,还有那股“滚烫”的热意。
原本想偷偷喝个“先机”的白诸,被这一口“滚烫”的热意所出卖,烫的“嘶”了一声,惊动了还在捧着竹筒陶醉感慨的刘元同一旁的赵由,两人纷纷往这里看来。
看着被烫的不住吐舌头,“嘶嘶”吸气的白诸,刘元忍不住取笑道:“白诸,真真想不到你也有今日!”
素日里自己总是冲动的那个,难免要被“稳重”些的白诸拉住说上两句“要等等”,眼下,难得揪到了这个时机的刘元自然忍不住咳了一声,故作老成道:“不就是个焦糖牛乳茶嘛!有什么好急的?没吃过不成?”
“还真没吃过!”一旁吃完午食的林斐悠悠接了一句,而后就在众人的注视之下,打开了牛乳茶的盖子,有了白诸这“烫口”在先,林斐没有用吸管,而是在竹筒边轻啜了一口,眯了眯眼,点头道:“这牛乳茶味道不错!”
大理寺小饭堂第二百四十七章小米锅巴、焦糖牛乳茶一
今儿还有午后小食?刘元听的眼睛顿时一亮。
大理寺公厨日常只负责提供差役同官员的一日三餐,小食并不包括在内!不过自从温师傅来了之后,偶尔也会根据库房里食材的以及食材不能久放等缘故,做些小食。
外卖档口开出来之后,多数小食都进了外卖档口,也只有每每做新的小食时,才能尝到一些。
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印象中,上一回的小食就是叫他们闲暇时,便忍不住剥上两粒的糖炒板栗了,眼下外卖档口还有售卖,隔壁虞祭酒过来吃饭时,便喜欢带上一些回去,一边做事,一边吃。
想到那糖炒板栗的香味,刘元的口水便忍不住流下来了,一边舍不得放下手里的饭碗,一边巴巴的看向抱着食盒的赵由,道:“打开来看看这是什么吃食!”
赵由还未开口,便听一旁正慢条斯理的吃着锅包肉的林斐道:“今日庄子上没有送什么时令物来……”
若是庄子上送了时令物来,譬如板栗、梨子这等的话,公厨时常会“就近取材”做些小食。
“没有送时令物来,却特意做了小食,”林斐看向自己快子上那一片蓬起的锅包肉,道,“多半是做锅包肉费了不少油,温师傅觉得倒了怪可惜的,便趁着这时候,做了些捻子似的小食!”
公厨所耗自是能报上去的,可朝廷拨下来的银钱也不能胡乱浪费,“节省”二字还是要记住的。
即便眼下不在查桉,只是吃饭,有些习惯却已融入了骨子里。
刘元瞥了眼浑然不觉的上峰,这一碗锅包肉显然还没吃过瘾,对捻子这物还是惦记着,便忙催赵由打开来看。
“温师傅说此小食名为小米锅巴,那锅巴就是上回咱们吃腊味煲仔饭的‘锅巴’二字,”赵由说着掀开了食盖,捻子的油香伴随着一股香辣、孜然、椒盐等胡人香料的香味自食盒里涌了出来,他低头看向那油纸包中一个个四方大小的“方片”,道,“不过同煲仔饭里的有所不同。”
几包小米锅巴皆用油纸包裹着,只是最上头却敞着,似是为了散热所用。因着赵由脚程快,隔着油纸,此时还能摸到一丝暖意:想来第一锅出锅的小米锅巴便都在这里了。
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