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陈帅见到我们过来,朝峰哥喊道“阿峰,伟明,我的任务差不多了,等你们炒湖南菜了”。
他们几个在部队经常合伙搭饭,每个人炒些家乡菜,慢慢的都适应了各地口味,现在还保留着这个习惯。
帅哥特意租了这个小院,还有后面一大块荔枝林,喂了些鸡鸭,平时请了他老家的一对老年夫妻照看,今天让他们休息,去孩子家去了。
今天他想放松下,便约了峰哥他们过来。
峰哥从车里拿出腊肉,陈帅一见两眼发光“操,还留着这个好东西,伟明不来你还准备藏着过年了”!
峰哥说“小刚刚拿过来的,我那点不早就进你肚子里了”。
我不好意思“帅哥,不知道你喜欢吃这个,我那还有,下次送过来”。
帅哥高兴了“真的,那太好了,这俩家伙把我带回吃湖南菜,又不供应了,这边又买不到”。
见峰哥准备动手炒菜,我拦住他“峰哥,我来试试吧,你看怎么样”?
峰哥问道“你会么,等下别让帅子比下去了”。开玩笑,因父母做生意,小学就开始做饭菜的我,搞几个家常菜还是没问题的。
提起腊肉,大概五六斤的样子,准备切一半下锅,一直盯着我的陈帅看到了“唉,那刚子,全部整了,不要留”。
我会意的笑了“行,就一起炒了”。
洗了三四遍,放进锅里,等猪皮煮软后,切好放辣椒,蒜苗炒香就行。
等待煮肉的时候,伟明在剁鸭肉,还要炒个血鸭,我过去和他聊了起来。
陈帅见了有点奇怪,问峰哥“他们什么时候认识的,好像很熟的样子”?
峰哥说“人家比我们认识得早多了,今天好不容易碰到一起了”。
帅哥挠挠头“这真叫巧了,等下广东帮对你们湖南帮,看谁先倒下”。打电话催人去了,他还约了两个朋友还没到。
和伟明正聊着,陈帅叫我”刚子,有人呼你”,放茶桌上的bb机响了,帅哥看着号码拿出大哥大拨着号。
从帅哥手上接过电话“喂,哪位”?
梅子打来的,笑着问“刚哥,见到美女了,就连我打的电话都不知道了”?
我回道“美你个头,一个同学,帅哥拿大哥大帮我拔的号,我正在切菜,号码都没看”。峰哥应该告诉了她的。
梅子笑嘻嘻的“不要骗我啊,我又没在,谁知道你们呢”?
边拿着筷子戳戳肉皮,边逗梅子说“臭丫头,同学不可以是女的吗,你在那酸着吧”。腊肉皮已经煮软了,关住了煤气。
梅子说道“我才不吃你醋呢,只要人家和你好,我没意见,你先玩呢,拜拜喽”。
把肉拿出来放在一边,等着伟明先炒血鸭。
郭龙和另外一个人不知道什么时候也到了,走近和我打了个招呼,在一旁看着伟明炒菜说“我来学习学习”。
肉切好了,三大盘,担心吃不完,把一盘包好,等凉后在放在冰箱。
不多久,血鸭做好,色香味俱全,看来伟明厨艺不错。
把锅洗好后,放了点油,把肉放下煸香,再把辣椒蒜苗翻炒几遍,两大盘香辣扑鼻的腊肉上桌了,郭龙顾不上了,拿手拈了一块放到嘴里,含糊不清的说着“不错不错,比阿峰手艺强”。
陈帅招呼着众人上桌“开吃,开吃,xx来不了了,就我们几个了”。
帅哥介绍了另一个朋友给我,后面也没怎么接触,时间太长,已经不记得了。
郭龙从车上抱了一件白酒“兄弟们,今晚干完它,谁也不许赖啊”?
我打开给每人倒了一盅,帅哥每人拿了小号白酒杯“兄弟们,开工”。
六个大男人,远离喧哗,在这个年轻的城市角落尽情的大块吃肉,大口喝酒。这个时候人还很纯粹,不是利字当头,还是情义为先。
桌上出现了一份奇景,三个广东人吃湖南菜满口流油,湖南人吃广东菜狼吞虎咽。
酒过三巡,帅哥打开了厅里的音箱,4个战友排成一排,一首《咱当兵的人》响起,放开喉咙,他们仿佛又回到当年:
咱当兵的人咱当兵的人
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