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沈二哥故意问兰欣:“姜学兵后天就走了,你不去送送他吗?”
还没等兰欣说什么,沈妈就瞪了儿子一眼。
兰欣淡定地说:“送什么,你不知道‘送君千里,终有一别’这句话吗,他去市里坐火车,我怎么送?”
沈二哥皮皮地说道:“你可以送到他镇上,送到市里也行啊?”
“不去,要不你替我送去吧,就当是我送过了。”兰欣和二哥感情最好,她知道他肯定说的是反话,要是自己真得去送姜学兵,说不定他就会打翻醋瓶子。
沈妈说:“玉浩,你当你妹妹跟你一样,你妹妹是女孩子,女孩子要知羞,你知道不知道。她才和姜学兵定亲,就和他黏糊,像回事吗?就是你,以后找了对象,也得规规矩矩地,等你们结了婚,我就不管你们了。”
沈玉浩嘿嘿一笑,打算蒙混过关:“我说着玩,说着玩。”
兰欣寻思着,她既然不去送姜学兵,就给他准备点路上吃的东西吧。坐一天一夜火车,肯定得带点饭吃,不然路那么远,哪能受得了。
准备什么好呢,兰欣喂鸡的时候想起来,最近家里的鸡下蛋很勤快,不如做点茶叶蛋给他拿着,这个携带方便,还有营养。据兰欣估计,最近她家的老母鸡产蛋多的原因就是因为鸡食里馋了空间水的缘故。
农村家家户户有个压水井,吃水很方便。自从兰欣发现空间里的灵泉后,时常往家里的水缸添灵泉水,因为方便,至今没人发现。她还经常趁着去看爷爷奶奶的时候,给大伯家也弄上灵泉水。这一世,她就希望家人身体健康,能平平安安过一辈子就好。前世爷爷奶奶就长寿,今生的他们身体一定会更棒,活得更幸福。
说远了,对于家里的老母鸡多产蛋一事,沈妈也觉得很奇怪,本来冬天鸡下蛋就少,老母鸡下蛋更少。可她家这八只鸡,每天每只鸡都下一个蛋,一天就八个蛋,天天不停,怎么回事?沈妈一直嘀咕这事。她还特意问了邻居家是不是也是这样,可人家的鸡很正常,基本都是隔一天才下一个蛋,有时候还隔两天,也有断了下蛋的鸡。沈妈最后也没弄明白咋回事,就当她家风水好好了,别的她实在想不出啥来了。
沈妈念叨这事的时候,兰欣一直在暗地里笑。她没想到这灵泉水这么管用,还能增加鸡的产蛋量,这还真是好事,这样既能让家里多些鸡蛋,还没有人能看出什么。
兰欣最近看爸妈的脸色比原来的好多了。沈爸脸上的皱纹舒展了一些,沈妈的皮肤比原来更细腻了,鱼尾纹浅了不少,被冬风吹起的皮屑都不见了。
兰欣想做茶叶蛋,还得给沈妈报备一下,毕竟鸡蛋在这时也算是稀罕物,要是她不声不响地用了,不像那么回事。
兰欣找到她妈,问她:“妈,我煮点茶叶蛋,行吗?”
沈妈惊讶地问:“这孩子,怎么想起鼓捣茶叶蛋来了,茶叶蛋怎么做,我还真没见过,你怎么会的?”
兰欣跟她妈自然是实话实说:“妈,我寻思姜学兵不是要走吗,我又不打算去送他,想等他明天下午来的时候,把织好的毛衣给他,然后煮几个茶蛋,让他路上吃。煮茶蛋的方子是我在一本杂书上看的,很简单。”
兰欣这么做,在沈妈眼里也不算是向着女婿,算是合情合理的事情。怎么说他俩都定了亲,男方要出远门,女方表示一下是应该的,不算过分。
沈妈略一考虑就答应了,“行,你做吧。不过做茶蛋好吃吗,不如给他白煮几个鸡蛋拿着吃。”
“妈,挺好做的,等我做出来你先尝尝。”兰欣得到沈妈的允许,马上就跑去煮茶蛋了。
这段时间,沈妈已经攒了一篮子鸡蛋,约莫有百十个,兰欣拿出二十个鸡蛋来。她觉得不够,又拿了十个。给姜学兵十个,总得让家人尝尝吧,还是多煮点,反正她知道老母鸡下蛋的秘密,还能让老母鸡继续下蛋。
兰欣把鸡蛋用水洗干净,放到一边晾着。她把锅里填上新鲜的灵泉水,加了两个过年煮肉用的八角,还有沈爸喝的茉莉花茶,也让兰欣拿来包在细笼布里用了。她用大火把水煮开后,放上葱段、姜片,和适量盐、白糖和酱油,用中火继续煮几分钟,等鸡蛋熟的差不多了,就用勺子把鸡蛋皮挨个敲碎,继续用小火煮,再慢慢煮个半小时时间就差不多了。汤汁不用烧干,把茶蛋留在汤汁里浸泡一天,让汤汁渗到鸡蛋里面去,现吃现捞,放越久味道越好吃。
兰欣煮茶蛋放了点大料,这香味就和煮肉似的,飘出好远。沈妈在别的屋都闻到香味了。沈妈觉得这是女儿做给未来女婿的,是女儿的一份心意,她就不插手。没想到兰欣的手艺不错,光闻着就很想香了,想来吃起来味道应该不错。
沈妈跑到灶房里去看看,“兰欣,你煮的茶蛋闻着还挺香。”
兰欣笑嘻嘻地说:“妈,我一共煮了三十个鸡蛋,咱们全家都能吃上。”
沈妈可没想到她姑娘这么舍得,一下子就吃三十个鸡蛋,这个数目还是让沈妈稍微心疼了一下,“煮这么多干嘛,你给学兵煮几个吃就行了,过年这阵子天天吃好的,得清清胃了,用不着这么浪费。”
兰欣知道她妈节俭,但对自己的孩子舍得,平时有点肉和鸡蛋就留着给她和哥哥吃。爸妈能少吃一口就是一口,总是把好吃的留给他们,这都是父母疼爱儿女的一片心意。
“妈,咱家的鸡最近下蛋多,我就多煮了点。第一次做,怎么着也得都尝尝,要是只给姜学兵吃,哥哥们肯定觉得我偏心。”
兰欣故意拿哥哥说事,就是想宽慰她妈。
沈妈不怪女儿,她也想尝尝茶叶蛋,“行了,看你这孩子,竟说你哥哥。煮都煮了,还能再变回来不成,等等妈也尝尝你煮的茶蛋。”
兰欣说:“妈,这茶蛋泡泡才入味,入味才好吃,不如泡一晚明天再吃。”
“行,那你把这茶蛋捞出来放到盆里,别占着锅,还得做饭呢。”
“嗯,火熄了就捞出来。”
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