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所以今天提出做辣椒酱时,她又找了个听上去似乎有点蹩脚,但是似乎还是比较管用的说词。
“什么?真的?”
“是啊!妈,我之前弄的酸菜就是从那本书上看来的,那上面还有好多秘方啥的,可惜那书太破了,残缺不全的,我也就看了个大概。”
“你真的就给了那个乞丐一个饼子,人家就把这么好的书给你了?”
是的,肖燕找的借口无非就是路遇一落破乞丐,一时善心把自己唯一的饼子给了对方,对方感激就给了她一本破书,她开始时也没在意,后来才发现原来是个秘方大全啥的。
她一边编着词,一边看她妈的表情,没想到她妈还真信。
最后,还说了句,还是我闺女善心,才有这样的好报。
“嗯嗯,妈,您可别说出去,这本子上的秘方我也就记了个大概,但是做出东西这么好吃,人是让人家知道了,还不得盯上咱家,我之前就说酸菜做法是您从我姥姥那学来的,您可别说漏了。”肖燕叮嘱道。
赵国英小心道,“嗯嗯,妈知道,你放心吧!”
于是,母女两个便愉快的定下了做辣椒酱的事情,其实赵国英在家没事也会腌些咸菜、萝卜条、小黄瓜之类的下饭小菜,做的也还不错,吃过的人都说不错,有的甚至开玩笑说可以拿出去卖啦,指定有人买。
但是赵国英可不觉得,用她的话说,谁家还不会腌人咸菜。
没错,农村妇女几乎都会腌个咸菜啥的,但是一般也就是腌咸了能下饭而已,能把小菜做的好吃的还是不多的,所以赵国英的手艺也算是不错的,可惜她没有自信。
肖燕想,正好利用辣椒酱让老妈树立一下自信心,知道自己的长处。
就这样,肖燕点了点家里有的材料,然后把要买的材料列了张单子,第二天母女两个就赶大集买材料去了,其实要买的主要材料还是红辣椒,她按照空间里的做法,打算做个酸甜口的、再做一个中辣的,到时再看看市场反映再说。
买了辣椒和其他一些短缺的材料回来,两人就开始忙活起来,赵国英负责剁辣椒,肖燕负责调料。
看着那些红红的辣椒在菜板上被剁的碎碎的,剁出了白籽在其中跳跃,飘荡在空气中的辣味把赵国英的眼泪都辣出来了。
“妈,我跟您换着剁吧!”
赵国英也不敢用手揉,使劲的眨了眨眼睛,对肖燕挥挥手道,“不用不用,你赶紧调料去吧!”
母女两个捣鼓一天,终于还是把辣椒酱捣鼓了出来,期间把能用的罐子都用上了,她们还在集上买了个十个小陶罐也都用上了。
最后一数,大大小小的罐子加起来一共有十五个,二人将辣酱找了个地方放好,然后肖燕就跟赵国英说起了自己的打算。
肖燕是想让赵国英再做几样别的小菜,要是出去摆摊,选择多一点比较好。
赵国英一听还要把她做的带去卖,登时就气虚道,“我做的也就自己吃吃,哪能出去卖,别让人笑话了。”
肖燕眼珠一转,“妈,你别想太多,就是摆着好看嘛!您想想,咱们摆个摊子,结果只有一种辣椒酱,人家一看肯定觉得不能相信咱这东西好吃,咱多带几样,尽量正规点,也让人信服点嘛!”
肖燕胡诌起来也是一套一套,赵国英居然也觉得是那么回事,于是点头应道。
县里大集不是天天有的,而是逢五才有,还有好几天时间,现做也还来的及。
于是赵国英就又做了腌萝卜条、酸豆角,要不是现在没有小黄瓜,肖燕还想让她妈腌点小黄瓜吃,那可是她的最爱,嚼到嘴里清脆可口,十分下饭。不过另外两样也不错。
肖震对于他们捣腾着弄咸菜去卖这事有点不赞同,毕竟再好吃也就是咸菜,谁会花钱买咸菜,人人都会弄的东西。可是看老婆孩子都兴致很高的样子,也就没阻拦,反正也花不几个钱,她们高兴就行了。
不过他对肖燕的学习管的还是挺严的,听说肖燕要跟着一起去摆摊就不是很赞同,让她在家好好学习。
肖燕对于自己老爸的固执打小很清楚了,所以也不争辩,嘴上答应的好好的,等她爸一早出去干活之后,她跟她妈就也收拾东西出发了。
赵国英其实对于出去摆摊倒不是很抗拒,以前也拿家里收的东西去集上卖过,但是拿自己做的东西去卖还是第一次,所以多少有些底气不足,肖燕要跟着去也就没阻拦。
就是临出发前小辉死活都想跟着,可是赵国英怕他太小乱跑不让他去,他不依,还是肖燕说让他在家跟大哥玩,不然大哥该没人陪了,他才眨眨眼睛看看对着他笑出一口白牙的哥哥,点头同意了。
“麻花,麻花,又香又脆的□□花,新出锅的哟!”
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