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招人的事情终于告一段落,桑苗看着家里的生意走上了正轨,才安安心心地准备研究其他的吃食,毕竟她当时可是和关掌柜有口头的约定的。她们也不可能只有猪下水这一门子来钱的门路。
按照她的规划,家里的房子盖好以后,恐怕就没有多少余钱了,得赶紧多个来钱的门路才好,桑苗看着院子里忙碌的人群静静地发呆。
“这个卖猪肉的真是没安好心,瞧瞧这么一块猪肉,皮就这么一大块,得吃多少斤两去!”王氏心疼地将猪皮从肉上分离,然后扔到了一旁的盆子里。
猪皮入盆溅起的水花一下子就砸到桑苗的眼前,对啊!有个美食她怎么就忘了呢!金镶肉!口感软滑弹嫩,食用方法还多种多样,可用来蒸、炒、炆各种配菜!到时候可是又是一项进向!
说干就干,桑苗赶紧上前将猪皮端到灶房,起火把猪皮放进开水里面煮,众人各自手里的活计都忙的热火朝天的,自然没有人注意到桑苗在做什么。何况桑苗也经常进灶房做吃的,大家也都习惯了。
看着猪皮浮起,蒸的差不多了,桑苗赶紧将猪皮捞到盆子里,然后就端着盆子往屋里走。
“小苗,这猪皮没什么吃头,你要是饿了的话,等等待会炖肉就好了。”自从知道家里的所有的事情都交到桑苗手里以后,王氏像是变了一个人,对桑苗也格外的好,当然这也少不了封长生在床头的教育了。
毕竟也是事实,没有桑苗的话,就没有他们现在的好日子。对于家里的小财神爷,自然是要好好供着了。
“大伯娘,我不饿,我就是想试试……”桑苗狡黠地眨了眨眼,王氏本来就是个聪明的,一下子就明白了,看来桑苗这是又要研究新的吃食了!
她的眼前不由得一亮,凑上前去:“要不要我给你帮忙?”
“好啊!那就请大伯娘将这猪皮上的脂肪给刮干净,刮干净后,我再处理。”这种力气活不是桑苗擅长的,桑苗倒是没有犹豫,直接将盆子里煮好的猪皮递给王氏。
这种小活计,王氏自然不在话下,不过是一柱香的时间,她便将猪皮处理好了。桑苗把刮好的猪皮用竹签串起来,然后放在了阳光下暴晒。
“这样就完了?”王氏看着桑苗像是过家家一样的处理方式,不由得好奇地问到。
“还要等个几天,我也还没想好,只是试试。”桑苗以前只吃过听过金镶肉的做法,这还是她第一次尝试,自然是不敢打保票的。
而且现在家里帮工的这么多,人多眼杂的,接下来的步骤,她暂时是先不进行了。但是可以趁着这段时间多攒点猪皮才是。
“大伯娘,今天的猪肉是谁家的?”
“不知道谁家的!今天你前院的三叔去县里,我让他带回来的!”因为桑苗一直和王氏想到今天吃的这个大亏不由得怏怏地说到。
是这样啊,桑苗闻言暗自点头,她就说嘛,张叔根本就不是这样的人!
“大嫂,我听说家里的房子真的要全部盖成瓦房?听说还是通透的大明亮间?”自从听了大房这边要盖得房子以后,公爹一直坐立难安的,所以小张氏一早就得了自己亲姑姑,也是自己婆婆的嘱托,赶紧来看看怎么回事。
“是啊!这是公爹拍板的呢!现在家里的孩子都大了,还要面临着娶亲,这不是正好手里的银钱够了,索性一次解决问题。”王氏隐晦地看了一眼桑苗,然后笑着说到。
“可是家里的银钱再够,也不是这样花银子的法子,再多的银子也经不住你们这样的糟蹋。公爹说,要是大伯是为了和刘大武争口气的话,就没必要了!”小张氏悄悄地附到王氏的耳边,轻身说到。
王氏闻言哭笑不得,公爹才没将刘大武看在眼里呢!当年他们大房河边那块地被刘大武占了去后,自己当家的和二弟几次三番不是没有想着去找刘大武说道一下,只是都被公爹压住了。
所以公爹才没有这方面的心思!是啊!谁又能想到她们家做这么大事情决定的竟然是只有十一岁的桑苗。
得到王氏一而再,再而三的保证以后,小张氏方才带着满肚子的疑惑离开回家复命了。
桑苗见状倒也没什么好惊讶的,毕竟突然在村里起这么大的房子,谁会不惊诧呢!这几日听了消息后,一日日明里暗里来打听,来查看的村民自然是不在少数。
村长爷爷这是听到什么风声了吧!桑苗暗暗想着,不然一向稳坐如泰山的她,今天怎么就派了儿媳妇来打听虚假了!
但是这是光明正大的事情,没什么好隐瞒的!
按照她的规划,现在就建坐北朝南正房三间,各带三个耳房。然后东西厢房各三间,院子单独起了一个门,另外又将围墙打到前院。
然后将她们家之前的院子也囊括了进去,一下便形成了两进屋子,等以后有钱了,再盖前边的院子……
卧牛村的人只知道封家要盖房子,却不知道他们的房子如此……豪横。
就连一直忙活茶水摊子的李大黑家的都能逮着空跑来观看封家的屋子构造,只听她的“啧啧啧”声没有断过。
“你们家这生意,不去摆个摊子,真的是可惜了!”李大黑家的看着院子里忙的热火朝天的人不由得羡慕又可惜地说到。
桑苗听了微微一笑没有说话,现在可是在古代,她时刻记住才不外露的原则,不然木秀于林,风必摧之。
何况封家要根基没根基,要靠山没靠山,要是到时候真的被人找上门来,那怎么办?但是日新楼就不一样了,不会有人轻易得罪日新楼!
这些日子村里人不少人见了她们阴阳怪气的,要不是她家的买卖一直是光明正大的,又有村长在帮他们撑腰,恐怕封家早就被唾沫星子淹了。
不过她倒是想出一样行军的时候的吃食来,烙面,就是类似于方便面一样。行军打仗的时候,在没有比吃上一口热乎饭更让人舒服的了。
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