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欧文两家人,看到这一大群的人,尤其还表示,接下来的饮食也要劳烦他们饭店,当场就蒙了。
还以为自己已经准备得够充分,可还是不足呀!
这多冒出的几十人,加上岛上的工人,还有今天要来的游客,岂不是一千人了?
要接待这么多食客,一时间他们有点犯怵。尤其是听说,这群人还是专家、教授、科学家什么的,心里更加没底。
在欧文的长辈眼里,这群人的学历、身份等都高不可及,生怕伺候不好呀!
孔老似乎看出欧文父亲的担忧,笑道:“老板,我们都不挑食的,和岛上其他工人差不多的就行。”
欧文一家看向岛主,见岛主都微微点头,稍微放下心来。
“嗯!好,那吃不惯的话,及时和我们说。”
寻空,肖海才私下问欧文的父亲:“欧叔,今天能忙得过来吗?最好就是多请几个人,别到时候手忙脚乱,还让大家吃饭久等。”
说实话,欧文的父亲不敢保证。
他开饭店有十多年的经验,可从没有伺候这么多客人的。就算他们海塘镇嫁女儿、娶媳妇等大事,要摆宴,也没有这么大的阵仗吧?
谁家亲戚朋友上千人的?
按照一桌十人的来算,一百桌呀!想一想,就觉得头皮发麻。
他吞了一口口水,跟肖海说道:“我们尽力吧!再多找几个人,保证大家用餐愉快。”
肖海见此,心里暗想:如果欧家饭店不做大,那只好再引进一家饭店。
原本他以为,欧家饭店能撑一段时间。可这才一个月不到,就感觉跟不上了呀!说到底,肖海还是低估了很多东西。
……
吃了早餐之后,肖海带着孔老他们去选一片空地,就靠近码头的。如此一来,方便他们行动。
至于搭建简易的板房,其实很简单,一两天的功夫就能弄好。
等肖海他们离开饭店,欧文若有所思,跟自己父母、大伯一家说道:“看来,我们得赶紧做大,否则跟不上砂心岛的饮食需求,第二家饭店很快就要过来的。”
欧文的父亲想到刚才和岛主的谈话,也明白过来,点头:“阿文说得没错!招聘过来的厨师、服务员,我们就直接按照长期工来,别整什么临时工了。”
欧文表示,他看过岛主对商业街那边的布局,目前正在建的,有旅馆、生活超市、饭店等比较急需的场所。
而饭店,那是一栋三层高的建筑。以前欧文和大家商量过,到时候租下其中一层,就差不多够用的。毕竟那占地面积不小,就算除去厨房,待客的大厅,满足摆放四五十张的大桌子。
“我想,到时候直接将整栋饭店都租下来。你们想想,按照这种趋势,以后每周的周末,游客可能都会只多不少。一层的空间,肯定是不够的。”
欧文甚至在想,到时候和岛主商量一下,在顶层再建一点,作为他们住宿的地方。
以后,没什么事他们基本上都留在砂心岛的。就连进货食材,也打算让人直接送到这边来,而不是自己跑过去采购。
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