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后院儿。
孟玉英正往烤鱼上刷烧烤酱,这炭火一烤,顿时散发出令人垂涎的香气。
温御厨嗅着香气,踱步到孟玉英的烧烤摊前,抱了抱拳:“孙娘子,有礼了。”
看对方彬彬有礼,孟玉英感观还不错:“温御厨太客气了。”随后又道,“昨天有事耽搁了,还请温御厨见谅。”
温御厨温和地笑道:“不碍事,今天也一样。”
孟玉英对易季常道:“你去支一张桌椅,然后把糖醋汁炒一炒,辣椒丝和葱段丝也切一切。”
“是,师父。”易季常立即跑去了厨房。
温御厨看着易季常的背影:“这是你收的徒弟?”
孟玉英微笑着摇头:“不是,他是我这里打杂的,只是喊我师父而已。”
听了这话,温御厨也就跳过了话题:“孙娘子,我着有一本叫《佳肴记》的书,不知道孙娘子能不能把你的糖醋福寿鱼做法卖给我,我想收录到书里。”
“这书不会卖出去,只会作为收藏,所以把菜谱卖给我,也不会影响孙娘子的生意。”
孟玉英思考了一会儿:“温御厨,有些抱歉,这烤鱼毕竟是我现在做生意的根本,当然我相信你的人品,可是万一不小心泄露,或者发生什么其他意外,我这生意可就没办法做了。”
这样的结果也是温御厨的意料之中,也理解:“孙娘子见谅,是我唐突了。”
孟玉英微微笑道:“要是我写这样一本书也会忍不住想买下菜谱,所以我理解。”
眼前的农妇倒是不像农妇,说话让人很舒服,有种知书达理的感觉,温御厨对孟玉英的印象越来越好:“一道糖醋福寿鱼多久才能做好?”
孟玉英把手里的烤鱼放了一个面,表面金黄的部分滋滋冒油,令人垂涎欲滴:“一刻钟就可以完成。”
这时,伙计快步走过来:“孙娘子,前方有两位客人指明要吃糖醋福寿鱼,你看……”
孟玉英看了看孙三郎剪好的鱼,对伙计道:“你把这些烤好的鱼端去,糖醋福寿鱼你等半刻钟过来。”
“好的。”伙计开开心心去上菜了。
……
半刻钟后,孟玉英做好了两道糖醋福寿鱼,一道给温御厨,一道给前方的客人。
孙大郎回去放鱼苗去了,孙二郎负责了上菜的事,他把菜放到温御厨的桌前:“温御厨,请慢用。”
温御厨看了看孙二郎,穿得很一般,但言谈举止并不粗鄙,还不错的年轻人。
很快他的注意力就放到菜上了,取来筷子,慢慢地品尝起来。
孙二郎闻到了糖醋的香气,不由咽了一下口水,在那次宴席的时候,他吃过一次糖醋福寿鱼,真的好好吃,他现在都还记忆犹新。
一条条烤鱼卖出去……
温御厨也把糖醋福寿鱼吃完了,他吃了整整一条,也吃饱了,非常满足:“我这有一单生意,孙娘子要不要接啊?”
孟玉英意外道:“要是在能力范围内,肯定接。”
温御厨看孟玉英的眼神充满了欣赏:“后日王员外办他母亲八十岁大寿,你这鱼肯定受欢迎,你要是愿意来,我就把这菜加到菜单里,到时候你来负责做。”
孟玉英感激地应道:“好啊,多谢温御厨。”
温御厨提醒道:“王员外要办一百桌,需要准备很多东西,你得提前一天来准备,确保不能出一点儿差错,以免王员外丢面子。”
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