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霍茸把零食塞进宋燕兰家柜子里,见豆角焖面上了桌,就把几瓶汽水也挨个开了,摆在桌子上。
霍家然姐弟俩一看有汽水,还有爱吃的豆角焖面,顿时对这顿饭充满了期待,不用人说就自己乖乖搬了板凳坐好。
霍茸吸了一口香气,也跟着坐下了。
一人一大碗豆角焖面,这焖面里的面条都是宋燕兰手工揉出来切好的,粗细均匀,上锅蒸的半熟后,炒好肥瘦相间的肉和豆角,将半熟的面条倒进去再焖上个十来二十分钟,水汽一干再翻拌一下面条就好了,盛在碗里色泽漂亮香气扑鼻,在来上一勺红艳艳的辣椒油,别提味道有多香了。
霍茸一口焖面一口汽水儿,吃的停不下来,碗空了肚子也圆了。
吃完饭霍一明还得去上班,就先走了。
党成钧和霍茸没什么事儿干,趁着天色还早,宋燕兰就带着他们两个一起去纺织厂家属院后面的那个小河沟边上去转了一圈儿消消食,等两人回去的时候,天都已经快黑了。
他俩到家的时候,霍二军和霍三兴刚吃完饭,知道两人今天去大哥那边儿吃了好吃的,都后悔没有跟着一起去,不过一听他们准备下次凑一起喝酒,又重新打起精神来。
霍茸跟霍三兴聊着天,就见党成钧进屋在柜子里翻什么东西,等她进屋的时候,他手里拿着个本子,正对着煤油灯研究什么东西呢。
霍茸凑上去趴在党成钧背上,党成钧头也没回的伸手捏了捏霍茸的脸。
霍茸问道:“怎么了?有什么发愁的事情吗?”
党成钧嗯了一声:“今天去见明山哥的时候,他说那寿星老爷子喜欢吃甜糕点,我想着看能不能在宴席上上个什么糕点。”
霍茸一听,就也知道党成钧的意思了,老爷子今年已经八十大寿了,这年头能活到这个岁数,已经算是高寿了,儿孙愿意出这么多钱大办,党成钧肯定也想满足一下老爷子的愿望,不过宴席上能上的糕点虽然不少,但糕点不比别的,本身做起来就麻烦,还有那么多人,一人一块儿也是个大工程。
要想好吃又好看,精致还不能太费时间,的确是个麻烦事儿。
霍茸探头看了一眼党成钧的本子,见上面已经写了好几样了,他却还是没什么头绪的样子。
甜糕点?霍茸脑子里灵光一闪,想到了生日蛋糕。
不过他们现在这个条件,想做出一模一样的奶油蛋糕那肯定是不可能了,但举一反三嘛,生日蛋糕做不出来,就借个生日蛋糕的形式,做个生日米糕也行啊。
就之前党成钧给她做的那种米糕,她看就挺好吃的,要是再加点儿内馅儿和装饰,肯定也不会比生日蛋糕差的。
霍茸想到这里拍了拍党成钧的肩。
“要不就蒸米糕吧,加点儿内馅儿,上面还能做点儿装饰花样,简单好看还好吃。”
霍茸边说边接过党成钧的笔,在本子上画了几笔,把她的想法跟党成钧说了一下。
党成钧一听,神色顿时开朗起来。
“可以,是个好主意。”
重点是别的糕点可能都需要他一个一个来,而米糕不需要,他只需要调配好东西,做好准备工作,然后就可以一锅蒸出来了。
第二天党成钧如约去跟主顾见面,霍茸也跟着他一起去了。
主顾是个四十多岁的中年男人叫赵长山,跟邓向文差不多,是寿星老爷子的小儿子。据说一直在京城工作,是为着老爷子的八十大寿才专门回平城来的。
他虽然人有点儿本事,但待人接物说话却很客气,对这个宴席也没有别的诉求,只要让老爷子高高兴兴的过了寿就行,至于宴席上用什么菜,需要什么东西,他都不管。
要什么霍茸他们尽管说,自有人帮忙提前准备。
党成钧带着主顾那边安排的人花了一整天的时间把需要的东西全都采买了回来,然后就开始了漫长的准备工作。
霍茸是头一次跟着党成钧看他干活,刚开始第一天不太忙的时候还行,第二天忙起来了简直全程都没时间看她一眼,虽然他并不是事事亲力亲为,小事儿都是别人在做,但霍茸还是觉得他忙的不行。
哪些东西需要怎么做,什么东西要过油,什么东西要过水,什么要腌,什么要炖,腌多长时间炖多长时间。
全都需要党成钧亲自过问决定才行。
霍茸跟着他转了整整一天,直到天都黑了,党成钧那边还有一堆事情没弄完,她到底是坚持不住了,党成钧就托李明山将人提前送回了家。
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