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说到涮羊肉,秦桦嘴里差点流出口水。长这么大,还真没有下馆子吃过涮羊肉。听说那玩意下到开水锅里划拉几下就熟了。还有麻酱蒜蓉调料,小葱香菜糖蒜。以前只是听大姐二姐说,涮羊肉特好吃,她们是男朋友请客。如今,张四狗要请自己吃涮羊肉,可真够大方的。秦桦想想这事儿有点不安。这不年不节的,张四狗这么大方,又是买衣服又是请吃饭,是不是安着什么不好的目的,不会是要占我什么便宜吧。这个念头刚冒出来,很快又被她按下去了。
“一个村里的邻居,低头不见抬头见,他不敢胡来。再说,自己身上没有值钱的东西,没啥便宜可占,走就是了。”
秦桦心里特别想去尝尝涮羊肉的味道,也就把危险什么的忘到脑后。
开车来到阳坊镇,走进胜利涮肉店。饭店房子是北方常见的蓝砖瓦房,和秦桦家的房子基本一样样式。尽管是饭点,里面放了十几张桌子,却只有两桌有客人,服务员无精打采在一边转悠。张四狗拉着秦桦坐在靠窗户的位置,一个长得大马哈鱼的高个男人笑嘻嘻的走过来,手里拿着一张塑封的白纸,上面手写的菜单,那字歪歪扭扭,像那些丑书名家的大作。
“要个辣锅,点三斤羊肉卷,两盘手切鲜肉,一盘青菜拼盘,还有百叶羊宝的都来一盘。”张四狗熟门熟路,看都没看菜谱,就把肉菜点好了。
“妹子,有菜有肉,还得喝点小酒吧,要不然,嘴里吃肉也不香。”张四狗觍着脸征求秦桦的意见。
“我不喝酒。要酒你自己喝。”秦桦说。
“我陪你一上午逛街,这么辛苦劳累,你就不能陪我喝杯酒?你还说要报答我的恩情,就这点要求都不能满足,净拿好话糊弄你四狗哥。”
“我从来没有喝过酒,你这不是难为我吗?要不,我喝饮料,陪你喝酒。”秦桦伸出小手想拿北冰洋汽水,张四狗趁机拉住秦桦的小手,秦桦无力的挣脱两次,也就不动了。
张四狗不断磨砂秦桦的手:“妹子,你挺精明。你喝饮料八瓶也喝不醉,至多到厕所拧开水龙头放放水就行了。我喝一瓶白酒就醉,你趁我喝醉迷糊,偷偷把我的轿车便宜卖了,死无对证,我找谁去说理?”
“四狗哥,你咋这么不相信我?我可不会偷偷卖你的车,卖了车,我咋回家哩。”
“相信你就陪我喝酒。你不喝就是想偷偷卖我的车,然后你跑回家。敢不敢喝?”秦桦接过二锅头酒瓶,给自己倒满一杯:“不就是喝酒吗,多大的事儿似的。我陪你喝就是了。宁愿喝醉也不能落下偷卖你车的坏名声。”
油亮的铜火锅很快端上桌,里面是炭火。水已经烧开,里面放几颗草果红枣,两截葱白两片鲜姜。老板一边用喇叭筒一样的东西拔火,让炭火更旺,一边将一袋牛粑粑一样的火锅辣酱底料挤进锅里。张四狗夹起几片羊肉卷,放进锅里,来回晃荡几下放进秦桦的小料碗里。
“熟了,吃吧。”秦桦夹起肉片在麻酱碗里划拉几下,上面沾满满满的酱料。她担心肉不熟不烂。家里煮肉都要半天,劈柴棒子蛮牛灶,一锅水熬成半锅粥,才算闻到肉味。现在用筷子夹起几片血淋淋的羊肉,放进锅里划拉几下就熟了,有点不让人相信。她怕四狗故意整她,吃一肚子半生不熟的肉,回去拉肚子胃灼热,吃药打针要花好几百,那才上当受骗。不过,看到张四狗也是这样吃的,她就放心了。筷子夹了一大口,在芝麻酱碗里搅动半圈,而后一下塞进嘴里。嘴角留下些许麻酱汁,凉拌菜一样。
张四狗很殷勤地拿起一张餐巾纸,给秦桦擦了一下扔掉,端起酒杯道:“羊肉好吃吧,妹子?”
秦桦道:“好吃。真香,我是第一次吃。”
“吃涮羊肉要喝酒吃蒜,才有营养。吃一口肉,就口二锅头,更香,更美。来,干一杯。”酒杯是那种盛二两五的玻璃杯,平日客人都当茶杯,一瓶二锅头四杯就倒完了。秦桦第一次喝酒,没有轻重。她还以为是喝饮料,一口将白酒喝下半杯。也许她天生就有酒量,或许是从小受老爹秦疙瘩熏陶,喝下半杯白酒,轻轻咳嗽几下,咽下去了。不辣不呛,她再吃羊肉,更香了。
张四狗心里有鬼,喝酒打了埋伏。每次碰杯,他只是抿上一口,大体就是三钱酒杯满杯的量。而秦桦三两口就干了一大杯。当五盘肉吃完,秦桦喝了三杯,一瓶白酒见底。张四狗让老板又送来一瓶,给秦桦倒满。
“妹子,你真能喝,有酒量。将来你这个人不得了,长得又漂亮,人又聪明。喝酒有酒量,吃饭有饭量,能吃能喝是福气,将来一定是成为人上人。”
秦桦已经醉眼蒙眬。如果不是吃的涮羊肉,估计她早就坚持不住了。听到四狗夸赞,有点不好意思:“四狗哥,我哪能发得了财,我们陈家祖坟上从来没有冒过眼儿。”
“三十年河东三十年河西,人都有倒霉的时候,也有走运的时候。明天跟着四狗哥,给我当个秘书助理或者会计出纳啥的,我给你开一份高工资。或者,干脆咱俩合伙做生意,一起挣大钱。不出三月,保你穿金戴银,让秦家沟的大姑娘小媳妇羡慕地上吊投河寻死觅活。”
“怎么发财挣大钱,你有路子?先和我透个底儿。”秦桦已现醉态,筷子夹不住羊肉,筷子和手不停地抖动,根本送不到嘴里。她说话双眼迷离,左右摇晃,嘴和心有点不协调,不过,头脑里还有点清醒。她努力想做到不醉,或者说不让张四狗看出自己已经醉了,表现出很悠闲平静的神态。
“天机不可泄露,秘密不能乱说。这个地方人多嘴杂,说出来他们都能听到,我们想发财也狗屁着凉了。这样,一会儿我带你去一个没有人的地方,我偷偷告诉你一个人。”
“现在走吧,去找一个严密的地方,没有人听到。”秦桦一口喝尽杯子里的白酒,站起来就走。张四狗偷偷将两片蓝色菱形药片喝下,看到屋里几桌人都在用异样的目光盯着他,赶紧掏钱结账,也装作喝醉酒,半搂半抱着秦桦走出饭店。
夕阳西下,县城几座高楼顶端镀一层金色烟光。街道两边的树梢上,被阳光齐齐抹过。
张四狗双眼迷离,看着周围的楼房人群,心里一阵窃喜:“今天算是逮住了一条小金鱼,既能开荤又能解馋,真他二姑婆子的亲家母,爽死个人了。”
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