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看了看时间,已经八点,摸了摸肚子感觉又饿了。起身来到厨房,打开冰箱门,开始翻找起来。
“不错啊!我这前任看来也是吃货,东西很全,那就做回锅肉吧。”
王通从冰箱中取出已经煮好的五花肉,放在盘中自然解冻。接着,给电饭锅里填了一碗米,加水、通电,米饭已经完成,一会儿就该蒸熟。
这时,王通看到了中午遗留下一半没有吃完的拍黄瓜,不由一拍额头,怎么把它给忘了。黄瓜、豆芽这类本身没有味道的蔬菜,经过一段时间的盐醋浸泡,就会受到同化。原本可能清淡爽口的小菜,只留下醋的酸和蒜的辣。
中午吃的拍黄瓜,放了六七个小时,现在看起来颜色没有刚拌出来青亮。王通用筷子夹起一块,放在嘴里,稍微有点酸,蒜的味道比起中午大了许多,总体来说还可以接受。他不由暗呼侥幸,如果再晚几个小时,恐怕就成醋泡黄瓜。
放下手里的拍黄瓜,王通赶忙找了个小盆加了些温水,放入些许干木耳发泡,他自己做回锅肉喜欢加一点黑木耳,这纯属个人爱好。再者辅料这东西,可以看着加,比如王通自己喜欢吃木耳尖椒,他就只放木耳尖椒,有的地方还放葱头块。
尖椒两根,切成滚刀块,放一侧备用。蒜片、葱花、蒜末少许,做炝锅料。
备完料,王通见米饭还需要一会儿,肉也没有解冻,便插上热水器,热一壶开水,准备今晚在奋战一会儿,争取今天拿下一百章。
又等了几分钟,王通伸手在肉上按了按,发觉也有解冻迹象,赶忙拿过来开始切。
五花肉在煮的时候,已经分成巴掌大小的块,现在他只需顺着切就可以了。
“嗯,解冻正好!”暗赞一句,王通手起刀落,一下一下切了起来。他的刀功不是吹,那可是真材实料练出来的。
很快,一大块五花肉就被切成一片片薄厚均匀的肉片。白中夹杂些许晶莹的熟五花肉片,摆在在盘中,上头漂浮着些许雾气,这是五花肉冷的缘故。
这个时候,正好米饭锅跳过来,王通没有在等。开火、加水把五花肉在热水中抄了一下,水沥干。
锅中加少许油做底,倒入沥干水分的五花肉翻炒,当五花肉出油微卷,下入尖椒木耳同炒。
等尖椒稍变色,加入葱姜蒜干红辣椒下锅翻炒出味。然后放z县豆瓣酱和些许老干妈风味豆豉。z县豆瓣酱本身就很咸,所以不用放盐,喷醋,老抽上色,加入少许白糖和水,翻炒几下出锅,一道美味的回锅肉也就做好了。
饭桌上,王通给自己的晚饭拍了一张照片,色香味俱全的回锅肉配白米饭,看上去惹人犯罪。
拍完照,他贼嘻嘻的把照片传给远方的林萧。因为他知道,这个时候的林萧,因为保持身材,定然没有吃晚饭。
果然,消息发过去没多久,一个冒着火的tt表情发了过来。
“哈哈!”恶作剧成功的王通一阵大笑,放下碗再来了一张夹肉吃的照片,脸上满是欠揍表情,给林萧发了过去。
下一秒,一条语音跳出来!
王通点开,林萧那悦耳的声音传出,不过语气有点气急败坏。
“小通子,我看你是在作死,知道我在节食减肥,竟然敢深夜放毒。”
王通笑着把嘴里的饭咽下,然后说道:“这不是提前给您老汇报一下菜谱,等娘娘过来也有个选择。”作为一个没图不会聊天的人,王通总觉得这些tt表情,不能完整表达自己的意思。
如果按照他以前的作风,定然是一张图片发过去,上面是一张嚣张表情,配着“你过来打我呀!”的句子。
“看来找机会搞点表情包,不然,都不会作死了。”嘀咕一声,王通一边和林萧有一搭没一搭聊着天,一边快速解决眼前美食。
十几分钟后,两碗白米饭外加一盘菜和半份拍黄瓜下肚,王通满足的拍了拍肚子,又解决了一餐。
同林萧说了一声,王通快速收拾下去,将碗筷洗完,给自己茶杯续上水,重新做到电脑前。
打开起点后台,收藏现在又增加不少,章推和各个排行榜的效果正在显现,如果不出意外,今晚十二点就会破两万。
王通又去书评区转悠一圈,看到书评区满满的催更书评,他笑着没有理会,现在还不是加更的时机,先存两天,等签约事宜搞定,在施行他的疯狂计划。
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