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张曙光只纠结了一分钟左右便想通了,反正无论是为了什么,他跟蟒九的关系在目前这个阶段,只是同居室友,兼救命恩人。
“蟒二哥,你平时出去狩猎的时候,遇到过这种植物吗?”张曙光找了个话题岔开了一心想要帮弟弟树立好形象的蟒二,他随手抓了一把放在贝壳中的地皮菜,“这是晒干以后的样子,新鲜的会软一些大一些。”
蟒二果然被转移了注意力,伸手拿了一个看了看,闻了闻,然后扔嘴里嚼了嚼。
张曙光一边翻着石锅中熬煮的白花花肥肉,一边观察他的反应。
蟒二歪头想了想,说道:“这个是长在后山的吧?地上趴了一层。”
张曙光意外于他居然真的知道,应声道:“对,在靠近浅水潭那边找到的,就这么点儿。”
蟒二摆摆手,“水潭上坡这东西可多了,我洗澡的时候见过,你要找这个干吗?”
部落中的采摘队出去一趟,带回来的基本都是一些有酸甜味道的果子,像是这种野菜他们其实很少摘回来,不是找不到,是摘回来也并不会做。
普通水煮野菜加点盐,吃两次还能算新鲜,吃多了就不喜欢了,所以他们出去五次,能有一次带回来野菜就不错了。
张曙光并不太了解这些,对于他来说,只要是能吃的野菜都是补充身体所需营养的好东西,现在又有猪油有盐,完全可以做个炒菜吃。
说实话,天天吃一锅乱炖谁都受不了,口味太单一对他这个吃过各地美食的现代人来说,那真的如同减肥的人只啃黄瓜一样。
只不过减肥的人是自己愿意啃,他是被逼无奈,就这么点儿差异。
“晒干了留着吃啊,平时做菜的时候放进去一些。”张曙光抓了一把地皮菜干放到盛了水的大海螺中泡着,“和肉一起炒很好吃。”
“怎么炒?”蟒二求知欲很高的询问。
张曙光轻轻拍了下额头,对哦,这里的人别说炒菜了,连炼猪油是什么都不知道!
原本还对自己普通厨艺的水平有所遗憾,没办法做各种特色美食,现在看来,他炒个地皮菜肉片估计都能把这群人给香死。
见蟒二认认真真的等着自己回答,他干笑了声:“那什么,要不然我等会儿炒一个尝尝?”
蟒二根本不知道什么叫客气,言语直白到让人无力吐槽:“好,多做些,我们很能吃。”
正巧鹰六双手抱着许多干枯树枝从山下飞上来,听见他的话不仅不以为耻,还笑嘻嘻的接了句:“那半头豚兽幼崽,都不够我们吃的,要不然我再回洞里把肉拿过来些吧!”
张曙光无话可说,都是大胃王,比不了比不了。
“不用,我肯定让你们吃饱。”说完话,他转身进了山洞,然后把之前挖的那些土豆都拿了出来,“鹰六哥,麻烦都削皮。”土豆的饱食感可是连蟒九都认同的,不信喂不饱他们。
蟒二看火没有刚才烧的旺,伸手抓了一把枯枝塞进去,说道:“这树杈子太细了不禁烧,我去搞点儿粗的。”
张曙光觉得这个提议不错,便没拦着。
熬着肥肉的那一口石锅已经咕嘟嘟的开始冒泡,温度上来了,但是随之而来的腥臊气味也更重了。
张曙光站在锅边直面冲击,没忍住干呕了声。
这油的味道可真是绝了,如果他没有香茅草,就冲这股味道,他是说什么都不会吃一口的!
香茅草昨天摘了不少,张曙光将细长的草叶洗干净,把草全扔到了熬油的锅中。
刚才在煮排骨的时候他只是放了七八根的样子,但是去味却很不错,这个世界的香茅草有一股子很浓郁的柠檬皮味道,一根两根闻着还没什么,多了就有点儿冲脑子。
不过对于有腥臊味道的巨豚兽来说,这东西真的是很好的香料,味道够霸道,能将肉里和油里的怪味覆盖掉,而且也同样因为水煮和油炸的关系,使得香茅草本身浓郁的气味散了不少。两两抵消,竟然起到了一个很好的互补作用,堪称意外之喜。
鹰六的动作很快,前前后后加起来一共削了三十个土豆,至此,山洞里的土豆存货被消耗空了。
张曙光把要炒的肉全都放在水里,加上香茅草煮了一下去味道和血沫,捞出来洗干净后,进行二次加工。
鹰六见他低头切肉不说话,忍不住凑上去问道:“你再让我干点儿什么吧,我光看着你做有点儿不习惯。”
平时他们可都是自己顾自己的,除非有了伴侣可以得到一些照顾,不然都是一人吃饱,全家不饿的状态。
哪怕是兄弟姐妹住在一个山洞里,也不太会把肉让给其他人吃,除了肉之外的东西倒是无所谓。
像蟒九在雪季还记着有个冬眠的兄弟,给他时不时送去吃的东西这种事,全部落也就只有他会做。
张曙光看了眼旁边放着的一大盆土豆,骨刀递过去,“切土豆。”
“怎么切?”鹰六接过骨刀,拿起个土豆比划,“这样?”
张曙光叹气,把土豆一切两半,然后两半成四半,四半变八半,“大概就是这种。”
鹰六一点头,“交给我,马上切好。”
终于可以耳边安静点,张曙光用石勺在油锅中翻了翻,把上边浮着的所有香茅草都压到锅底,持续升温使得油锅噗噗冒着大泡。
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