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第188章 完成(第1页)

一会儿的工夫,小盆中的鸡皮冻已经有些意思了。她再是将鸡皮冻放在了冰箱里面,因为不是提前做好的,所以,这个是最费时间的,她也是等这个做好。

不久后,她打开了用于降温的冰箱,还好,一切都是很顺利,鸡皮冻已经冻的实在了,她将鸡皮冻切成了小丁,放在了一边,再是拿过自己用于做虾肉的那一点肉,加入葱晴姜剁碎,再是按顺序的加上老抽,生抽,酒,糖,盐,花椒分。五香粉,香油,最后再将切好的鸡皮放冻放在了里面。

她看了一眼面盆中的面,正好,也是发好了,她试了一下,感觉面发的不错,她将面拿出来,放在了案板之上,揉光滑,再是切成了小条,分成了一个又一个不大的小剂子,擀成了中间厚,四周薄的面皮。

恩,一切准备就续,开包。

她包这个很快,几乎拿在手中就是一个,不过也是要特别的注意,底千万不能太薄了,否则,会漏的,她一连包了五笼,比赛只要一笼就足够了,其它的给凌雨和沈思然他们尝一下,反正都是包了,一笼与五笼之于她,直的没有多大的区别。

包子包好了之后,还要放上一会,进行第二次的发酵,而她也是趁着这时间,忙其它的。

她将腌好的鱼放在油锅里面了炸了起来,轻车熟路的,已是将鱼炸至了两面焦黄,香脆可口。

她从箱子里再是拿出了几个鸡蛋出来,准备蒸几个蛋,鲜肉蒸蛋,肉沫蒸蛋,蘑菇蒸蛋,素蒸蛋,正好是可以和包子一起蒸好,也不费时间。

卡的一声,她开了另一道炉子的火,里面的水也是烧的半开,竹制的蒸笼,一层一层的向上加着。

刺啦的一声,锅内的油已经热了,她飞快的炒好了糖醋汁子,浇到了鱼身上,而这一声后,鱼香味已出,不过味道都是在这个小工作台里散发着。

她动了动自己的站的有些酸疼的双腿,再是拌了一个木耳黄瓜,另一锅水也是烧开,三鲜丸子汤也是分分钟做好。

卡的一声,关火。

包子与蒸蛋同时的蒸好出锅,不要看小小的蒸蛋技术,也是有它的秘方所在,再者,蒸蛋用的水,也都是稀释的净化之泉,不比普通的纯净水,蒸出来的蛋又细又嫩,十分的好吃。

她摘掉了脸上带着的口罩,按了一下门,

门应声的开了,她也是从里面推着了轮椅出来,也在是瞬间,里面所有香味全部的都是散放了出来,也便是在这一瞬间,外面的人也是跟着站了起来,就像是中了邪一样,用力的追寻着这种美妙的味道。也是无法拒绝这种味道的诱惑,不由的嘴里都是咽起了口水,他们还从来都没有闻到会让他们食欲大开的食物。

现在离考试完成,还有近乎是半个小时左右的时间。

其它人都是利用着这半个小时做着最后的修整工作,只有安梨沫,她已经出来了,菜做好不等人,再等菜就凉了。

她推着轮椅站在一边,马上就有人将她做好的东西端了出去。

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