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“顺子,走啦!”
旁边等的小孩子害怕孟真身旁的大狗,隔着老远叫孟祥顺赶紧走。
“哦,来了,”孟祥顺应了一声,和孟真说了一声“孟真姑姑,再见!”就跟着一群小伙伴去了山坡上的果林。
“再见!”呵呵,这孩子,还是蛮有礼貌的嘛。
吃过晚饭,孟繁浩来找孟庆亮来下棋,孟祥磊也跑来玩儿。看见孟真和郑健正嘀嘀咕咕的不知道说什么,连忙凑过来。
“姐,那个东西咱们这里应该也有吧!”
“嗯,我觉得也有,要不咱们找找?!”
“什么东西呀?”孟祥磊听得云里雾里的,不知道他们又在玩什么好玩的。
“知了猴呀,我刚看庄里的孩子在庄边的树林和果林挖呢!”孟真找了个小花铲,自己家院子里有十几棵树,这东西不就是在树底下的吗。
“嗐,我还当什么呢!这东西杨树、柳树下比较多,你们家估计也有。不过,你会挖吗?”不是小瞧孟真,挖知了猴也是需要技巧的,不是拿着铲子看着洞就挖。
姐弟俩摇摇头:不会!他们都是县城长大的,孟真小时候在农村的大伯家呆过,但是也没有干过这事儿。
孟祥磊拿过孟真手里的花铲,围着树下找了起来,孟真两个就看他一本正经的转圈。
“找到了,你们看——”孟祥磊蹲在树下,指着一个很小的小洞说:“这个就是知了猴的洞。它和蚂蚁洞什么的不一样,因为它要往外拱,用爪子从里往外刨土,所以洞口很圆而且中间薄,来,你们看,就是这样的!”
院子里的灯很亮,孟真和郑健蹲在孟祥磊身边,看他解说如何挖地里的知了猴。
“先拿个小树枝把洞口挑开,确定下是不是知了猴的洞。有时候,看错了,能把小蛤蟆给挖出来。”孟祥磊随手捡了一个树枝,轻轻把洞口挑开:“看到没有,里面亮晶晶的,那就是知了猴的眼睛。现在可以挖了!”
孟祥磊在离洞口两指宽的地方开始挖,边挖边说:“距离要控制好,否则就把知了猴挖断了,到时候也就不能吃了。看,这就挖出来啦!”
他从一堆泥土中把蜷缩成一团的幼虫捡出来,递给孟真。
“这么麻烦呀,难怪人家外面卖的这么贵。挖一个就这么麻烦,一斤下来还不得弄一宿呀?!”孟真有点理解金蝉卖高价的原因,先费力找洞,找着了再小心的挖,太费事儿了。
“呵呵,现在没有下雨,所以挖起来费事,如果下了雨,这东西噌噌的往外爬,树上满都是,直接拿手抓就成,一晚上轻轻松松的就可以抓上百八十个的。而且外面卖的,也不是野生的,大多都是人工养殖的。”
孟祥磊拍拍手上的泥,笑着说道,他也好几年没有挖过这东西了。
“这东西还能人工养殖?!”知了猴不住的在孟真手上爬着,试图逃跑。
“现在什么不能养呀,但是这人工养的味道就和野生的差了很多,据说营养价值也低。要不,你们试试吧,老人说啦,吃这个对眼睛好,能明目呢!”
孟真从厨房里拿了一个大碗,把这只先放进去,然后和郑健他们一起在院子里找。
“姐,我也挖到一个嗳,看!”
“咦,我也找到一个!”
三个大人像个小孩儿一样,满院子挖着。
“呵呵,你们还挖了不少呀!”
韩春艳看孟真把今天挖的都放到碗里,先用开水把知了猴都烫死,然后洗净,加上盐,放到一边腌着。
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