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好到她都舍不得挪开眼睛,害怕一眨眼,这个粑粑就不见了,又变成那个只会喝酒打人的坏爸爸了!
小家伙连手里的饼干都没心思吃了,只顾盯着她家粑粑猛瞧。
“粑粑,我在做梦对吗?”
也不知道过了多久,小家伙忽然没头没尾地来了这么一句。
廖文愣了愣:“什么?”
小家伙吐了吐舌头,也没说第二遍,只是她心里却忍不住感慨,这要不是个梦,该多好!
廖文在处理赶海带回来的海鲜,压根没听清楚小家伙说的话,所以也没看出小铃铛的异常。
他的厨艺一般,甚至可以说完全没有厨艺。
这也不奇怪,佣兵团是有严格的训练管理的,其中有一条就是饮食。
团里的伙食只有一条,就是营养搭配均衡,至于味道肯定是没有讲究的,就怕队员吃惯了美食,在做任务时因为食物味道太差没有食欲而影响到战斗力。
廖文在佣兵团干了二十多年,吃压缩饼干都是常有的事儿,有时候还要吃各种蘑菇野果蛇鼠虫蚁。
所以,他对吃食的要求不高,力求能熟就行。
但如今有了小铃铛,要求就不能这么低了。
也是这个时候他才发现,自认为全能的他,真要做一个全职奶爸的话,其实还是有不少短板的,这做饭就是其中的一条。
作为一个立志要当全能型奶爸的种子选手,怎么能没有一手让女儿食欲大开的好厨艺呢?
他已经在考虑要不要去找个速成班学学做饭的手艺了。
只是这事儿也急不得,眼下闺女肚子已经饿得咕咕叫了,还是先将这一顿海鲜大餐给做出来再说吧。
好在现在网络发达,想要做什么菜,网上一搜菜谱就出来了。
按照网上的步骤,他先把米粥熬上,再来处理海鲜。
海鲜也不难处理,他抓回来的螃蟹个头都不小,可以拿两只出来清蒸,剩下的去掉嘴、胃和鳃后切块待用。
从胖婶那儿买来的海鲜,主要是一些海螺扇贝之类的,还有十来只皮皮虾,稍微洗一下就行了。
闽南这一带吃的相对比较清淡,菜谱也非常简单。
把这些海味放到蒸锅里,撒上姜丝蒜末去腥,将海鲜蒸熟就差不多了,既保证了海鲜的营养不流失,还能不失鲜甜原味。
这个时候熬的米粥也翻滚起来,关上火闷到饱满的米粒开花,再将切好的螃蟹块跟姜丝放下去,等熬上五分钟,撒点盐、白胡椒和葱花调味,一锅看起来还算勉强过得去的螃蟹粥就可以出锅了。
蒸锅里的海鲜也可以出锅了,将这些都搬上桌,晚餐就可以开吃了。
一听说可以吃饭了,小铃铛一双眼睛都开始放光,不用廖文吩咐,就已经主动摆好了碗筷,并且乖乖坐到了餐桌前。
寻常人家的孩子这个年纪还是个无法无天的小霸王,什么都不懂什么也不会干,再对比眼前这个小家伙张罗碗筷的时候熟练的动作,廖文心下不知道是什么滋味。
但他并没有把这种憋屈难受的情绪表现出来,反而是伸出手来摸了摸小家伙的脑袋,很是认真地夸奖了小铃铛一番。
小丫头得到了夸奖,羞涩地笑了笑,看得出来她很高兴。
这是廖文有生以来做的第一顿饭,其实味道真的也就那样了,但小丫头却很是捧场,吃得特别香甜,光是海鲜粥就吃了整整一大碗。
要不是廖文怕她吃撑了对肠胃不好,没敢让她多吃,只怕这丫头还想再盛一碗。
桌子上的螃蟹海螺皮皮虾也都吃干净了,父女俩吃饱喝足,窝在椅子上都有些不想动弹。
到了这个时候,廖文才觉得时机有些成熟了,试探性地问道:
“宝宝,爸爸做的饭,跟大伯娘做的,谁的饭更好吃?”
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