无极阅读网

手机浏览器扫描二维码访问

第48章 吸收信仰的方法(第1页)

林皓切好豆腐之后,开始切香菇丝、冬笋丝、鸡脯肉丝、火腿丝、生菜丝……每一种,都切成极细的丝。

仅仅是刀工部分,就足以让普通厨师切到想要崩溃,但林皓整个过程,用了不到五分钟,而且简直每一根都一样细。

“果然,林先生要做的是文思豆腐。”宋志友说道。

“叔叔,这是一道什么样的菜?”宋毅不太清楚,问道。

“文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏扬州地区汉族传统名菜,属于淮扬菜、苏菜系。它选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。马马虎虎做出这道菜不难,不过想要真正做好,做得正宗,很难很难。”宋志友侃侃而谈。

“林皓居然选择这种级别的菜。”宋毅眼中闪着精光,说道,“叔叔,我也想借用一个厨台。”

宋志友看了宋毅一眼,似乎猜到了他的心思,指了指一个角落说道:“那边,你用吧。”

于是,宋毅也开始做菜。

但是,整个过程,宋志友都基本没有看向宋毅那边,而是紧盯着林皓,不是一种对晚辈的欣赏的态度,而是一种学习的态度,厨房其他人的视线,也基本集中在林皓身上。

宋毅现在的厨艺,确实算是不错的了,然而林皓整个做菜过程,才真正称得上是大师级别,刀工自不必说,简直惊艳,接下来每个步骤,也是那么的顺畅自然,没有一丝一毫的多余动作,仿佛看着他做菜,就是一种享受。

过了一阵子,一大锅文思豆腐出炉,诱人的清香扩散开来,宋志友等人,都忍不住深深地吸气,口水都快流出来。厨房里面本来弥漫着各种香味,但此时此刻,仿佛只剩文思豆腐的香。

这个时候,宋毅也完成了,似乎是有意跟林皓竞争,他选了相似的菜——五味干丝。

这也是一道很考验刀工和厨艺的淮扬菜,豆腐干先平批成薄片,再切成细丝,放入盆内,用沸水浸泡三次以上,直至绵软、无豆腥味捞出。将豆腐干丝挤去水分,装入盘内,撤上虾子,放上姜丝,再把肴肉丝、鸡丝、笋丝、榨菜丝、虾米围成四周,浇上用酱油、白糖、芝麻油调好的汁,放上香菜……

宋毅整个过程都完成得非常不错,色香味俱全,然而此时此刻,香味被完全盖住了。

宋志友让人将文思豆腐和五味干丝都端了出去,放在了周义杰、刘洪等人那桌,似乎是故意的,没有说哪盘是林皓做的,哪盘是宋毅做的,让他们自己尝。

他们果然两份都尝了一下,然后一致性忽略了那盘五味干丝,装了一碗又一碗文思豆腐。

并不是宋毅这道五味干丝做得难吃,其实味道真心不错,换做平时,他们会夸赞。只是,对比文思豆腐,五味干丝就差远了,有顶级美味吃,谁还会选择一般的美味?

“这豆腐太美味了!”沈朝晖惊叹。

“真的是太好吃了,阿皓这份是你做的?”周义杰一边吃一边说,口齿不清。

“是的。”林皓点了点头。

“你牛。”马斌竖起了大拇指。

玄门都领袖我在两界当祖师  九零悬情  丫鬟  美女的贴身狂兵  我来的稍稍迟  魔王的俘虜(調教H)  死了才发现,你小子暗恋我?  地府大佬在娱乐圈  剑出寒山  温水煮青蛙  九阳神尊:我靠双修能变强  重生70,我要做钮钴禄清欢  穿越艾泽拉斯的道士  纯阳之体的我不想吃软饭  思她如山洪  来都来了  忠犬调教手册  霸王龙与小娇花[末世]  修仙不如搞黄色  重生军婚:首长大人套路深  

热门小说推荐
人皇纪

人皇纪

我不能把这个世界,让给我所鄙视的人!所以,王冲踩着枯骨血海,踏上人皇宝座,挽狂澜于既倒,扶大厦之将倾,成就了一段无上的传说!微信公众号皇甫奇(微信号huangfuqi1985)新浪微博皇甫奇(地址httpweibocomu2528457587)QQ交流群320238210普通群5745...

手握购物app:年代女配赢麻了

手握购物app:年代女配赢麻了

关于手握购物app年代女配赢麻了云笑笑被手机砸晕一朝穿越到一本年代作天作地的女配。原主为了回城,抛夫弃子,被家暴男失手打死。穿过来的云笑笑手握金手指购物APP,缺啥买啥,把两个小的养的白白胖胖的。可当她要和男主离婚,过独美的好生活了,男主居然不愿意了!男主媳妇,我会让你过上好日子。大宝妈妈,我会好好孝顺你。小宝妈妈,不要抛下我们,我可以卖萌。父子三人装可怜就想要留下穿越而来的她。退退退你们是女主的,不是我这个女配的。...

会穿越的外交官

会穿越的外交官

从小立志做一名外交官,完成妈妈的遗愿。突然得到穿越系统,接到的第一个任务竟然是杀死一个鬼子兵,可获得系统奖励。看一个满身技能的外交官,如何玩转世界。...

每日热搜小说推荐