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临近午时,宁溪自然也留下吃饭。
梁平还带她去了伙房。虎啸城容纳十万人,伙房大约一百个,这只是其中之一。
刚到门口就闻到了熟悉的味道,是炸薯条的味道,宁溪隐隐有些不好的预感。
“你们午膳就吃这个?”宁溪看到桌上一盘盘香喷喷的薯条,不由的疑惑。
“没错,最近云中城最流行的吃法。听说还是姑娘你发明的。”梁平笑道。
“我那也只是解解馋,赚点小钱,店都关了。”宁溪满头黑线。
“军粮第一波的收成不错,所以就派厨子去学了点皮毛。”
“这样不行,吃的太油腻,不利于身体健康,到时候士兵们超重的话,兵器也拿不动。”宁溪沉吟一下。
“姑娘的意思是?”
“当然,你们都不会创新嘛。我真的服了你们。”宁溪直接拿过一条围裙系上,把削好的土豆切丝,生火热油下锅,实践才是检验真理的唯一标准。
没一会儿,一道酸辣土豆丝就出锅了,又炒了一盘土豆片,接着做了一道椒盐土豆。几个厨子围过来你看我看,没人敢先吃,梁平尝过宁溪的手艺自然知道,夹了一筷子土豆丝。
“姑娘的手艺每次吃都是一种新体验。”
“下饭吧,这味道。”宁溪一开始的打算也是让他们把这个代替主食或者配饭,毕竟目前军粮短缺的情况下,也能应付一下。
“不错。”梁平让几个厨子尝了尝。
他们平日照本宣科,也都是按照定制好的菜谱烧菜,也不能怪他们墨守成规,毕竟是他们只是伙房的厨子,哪有时间天天研究新的菜谱,大锅饭能把他们负责的那一千人喂饱就完事了。
“好吃。”“下饭。”“姑娘来我们伙房当值。”“酸甜可口。”几个厨子你一言我一语,很看好宁溪。
梁平连忙制止:“宁姑娘是来指导你们的,不是来给你们当厨子的。你们不要得寸进尺。”
“咳咳,我来简单说几句就行。”宁溪解开围裙,洗了手。
梁平退开几步和谢云站到一起。
“如果土豆只是拿来炸薯条,还是太浪费这种食材了,炸薯条的利用率太低,而且费油,吃起来香,太过油腻了,云中城里那种老百姓吃吃也就可以了,你们服务的是上阵打仗的兵,第一点要吃饱,第二点要吃好,营养跟得上,才有力气杀敌是吧,所以我们要学会变通,怎么样把土豆的营养更好的吸收,而且增加不同的烹饪手法,可以炒土豆丝,还有就是把土豆变成土豆粉,可以煮面吃,也可以单独蒸熟,剥皮蘸酱吃,土豆里面丰富的淀粉和大米差不多。还有红薯,也能做成红薯粉,也能烤能蒸能炸,很多种做法。你们要学会变通。将士们要吃饱,也要吃的健康,总不能让他们个个肥头大耳铠甲都穿不上去,光膀子去打仗?”宁溪语重心长的教育几个厨子,他们表示会通传所有的伙房,让他们学会创新。
梁平看了看谢云道:“宁姑娘一来就给我们解决了一些大问题,看来王爷主外,宁姑娘主内,配合的真好。”
“可惜,宁姑娘做不成秦王妃,我觉得他们俩挺般配的。要不让王爷纳妾?”谢云说道。
“宁姑娘这种绝代佳人,你让她做妾?痴心妄想。以前宁姑娘没变的时候,除了长相也都配的上王爷。你也看到了,王爷多喜欢听宁姑娘的话。把我们俩都快忘了。”梁平压低声音说道。
“也对,宁姑娘配得上任何一个优秀的男人,包括王爷,不过我没看出王爷对宁姑娘有意思,可能王妃管得严,这么久了也没纳妾。”
“不过有一点还是比较奇怪的,王爷王妃成亲两年,怎么没听说有喜?”
“那是王爷的家事,我们做下属的,不可非议。”
“你们在窃窃私语什么?赶紧制定规章制度,每月推陈出新,如果军粮产出较高,可以准备地窖保存,以备不时之需,而且还有点最重要的是。发芽的土豆,不能吃。会中毒的。切记,不要因小失大。”宁溪接着又喋喋不休的交代了几个细枝末节的事情,她总感觉这些男的神经太大条了,很多细节工作都没做好。
都有点偏离初衷了,她是来挑马的,怎么变成来做菜的了。挑马的事,梁平肯定会安排好,自然不用太担心。
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