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“迟早的事。”师霁说,语气古井不波,好像躺在床上的是个陌生人——他当时乍然接到电话时掩不住的凝重,这会好像全都消失了,挠了一下头,拉开冰箱门检查起来,“刘姨,家里有剩菜吗?”
“啊,这。”刘阿姨被问住了——老院长吃病号餐,她一个人吃饭,剩菜怎么够两人分吃?“你们路上没吃吗?哎,我这脑子,也没想到——家里现成的肉和大白菜,我给你们做去,一会就好。”
他们一路飞来,确实错过了饭点——在飞机上是有餐食的,但师霁没吃,说没胃口。其实他的情绪,你也不能看他怎么说,得看他怎么做——
胡悦想到师霁好像在候机厅也粒米未进,忽然有点愧疚,她一路心也乱,竟都没注意到。
“没事,我来做就行了,您去照顾老爷子吧。”她把刘姨推出厨房,刘姨自然不答应——远来是客,没有让头次登门的大姑娘做饭的道理——推让间,她只得祭出大招,“师霁就喜欢吃我做的饭,别人的他不爱吃。”
小两口感情好,这话说得刘姨也不好反驳了,胡悦看看师霁,师霁也看着她,倒是没和以往一样,仿佛透着点嘲笑,她对他笑笑,“想吃什么?”
他的脸抽了一下,像是那张平静的面具有点戴不下去了,师霁别开眼,清了清嗓子,但声音还是有点哑。“你随便做。”
过一会,也跟进厨房——“我给你打下手。”
第176章孙媳妇
胡悦在飞机上是要了饭的,但也没吃多少,师霁有心事,她心里事情也多。两个人都错过饭点,最便当就是下碗面,她打开冰箱看了一眼,拿出几个西红柿给师霁,“洗一下,打三个鸡蛋。”
厨房不小,挤三个人也不算多,刘姨在门口闪了闪,想进来又改了主意,只帮胡悦拿了两袋面出来,胡悦烧上水,凑过去看师霁,“西红柿洗好没有?”
师霁给她看,西红柿表面闪亮,水珠闪闪,蒂已经被摘掉了,“即不凝结成滴,也不成股下流,合格了吗?”
这当然是开玩笑,但上过化学实验课的人都不禁会心一笑,从知道消息到现在,他的心情似乎到这一刻才好些,胡悦也有点苦中作乐的味道,这一刻真被逗笑了,好像忘记了那个近在咫尺的案子,“算你合格吧。”
她拿过西红柿,“去打蛋吧——会吗?”
西红柿人人都会洗,蛋就未必了,师霁取出两枚鸡蛋,托在手心凝视,胡悦干脆拿过来,“我来打蛋,你切菜——每个西红柿切成四等分,去皮。”
没有医生不会切菜,师霁习惯性取出刀架上最小的刀具——其实应该是水果刀,手起刀落,分割果皮更不在话下,用的全是手术手法,胡悦一边打蛋一边问,“你一个人住,没有保姆的话,不会煎蛋那连早饭都没法做吧?”
“我会用吐司机,”师霁说,情绪好转,他又开始淡讽的语气了,“超市也有卖沙拉,这是现代都市的便利,你可以试着了解一下。”
想到超市那种包装沙拉的卫生情况,胡悦忍不住扮了个鬼脸,“至少以前也帮着家里人打过下手啊——这不会是你第一次进厨房帮人做菜吧?”
“以前小的时候当然没有这个概念,家里多数都是吃食堂——我们全家都住在大学附近,这方面还是很便利的。”师霁已把西红柿切好,果皮、根部切掉,水开了,胡悦把面下进去。“后来,我多数时候都跟祖父母吃饭。”
他顿了一下,“家里一直都有保姆,而且,我祖母的观念比较传统。”
君子远庖厨?现在还有人是这样想的吗?
胡悦怔了下,自嘲一笑,“是我这种平民不了解你们上层阶级的生活了。”
师霁可以笑话她的出身,但是她这样自嘲兼嘲讽他,他听了是不怎么高兴的,拧眉瞪她一眼,把西红柿装盘往她手里一塞,“给。”
他的动作再灵巧,也不如她利索,胡悦早就洗好了几根葱,葱白切碎了,起一个油锅葱白爆香,西红柿加进去翻炒,很快香味就溢了出来,胡悦端起蛋液要往里倒,看师霁盘着手在一边仔细地看,她心中一动,碗递过去,“要不,你来倒?”
“怎么倒?”师霁有些犹豫,但看得出来是心动的,迟疑着接过碗,“就这样往下倒?”
“你手低一点,不然溅出来,”胡悦指导不见效,干脆抓住他的手腕,“低一点,全部都倒下去,对,就这样。”
蛋液倾入锅中,顿时散发出诱人的香味,师霁鼻子抽了两下,脸上竟有点惊讶,像是不相信自己造成这样精密的化学变化,胡悦赶紧拿铲子翻炒几下,“别结底了——水又开了,你去看看面好了没有?”
“怎么看?”
师霁是很服从指挥的,合作度和胡悦在手术台上差不多,只是他零基础,却是比胡悦在手术室里拖后腿多了,胡悦一边炒菜一边还要教他,“你就夹一条起来观察性状啊,如果芯子还不透明,那就说明没全熟,看透明度,也不用全熟,八分就可以了。”
“这样是八分吗?”
“我看看……你这都快接近全熟了。”胡悦赶紧把火关了,鸡蛋也炒成块状,她加两勺水煮成汤。“漏勺拿来,把面盛入大碗。”
师霁在厨房里叮叮当当的摸了好一会儿,摸出一个奇大无比的汤碗,面舀出来,他瞪着看,胡悦让他把面用冷水过一遍,“冲掉多余的淀粉,再用纯净水泡上——唉,你怎么这么笨啊。”
等鸡蛋汤开的功夫,她取出冰箱里看到的韩国泡菜,拆袋随便切切,捏掉汁水就是一道小菜。面汤快开了,把面条捞出来投进去,加盐盖上焖一会,汤沸腾了关火,把师霁切好的葱花撒上去,“拿两个面碗来。”
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