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徐小溪算着要把牛肉酱卖完。
快递小哥得到消息也就没多问,过年的快递也很多,转身出去了。
徐小溪拿到桌子上的剪刀把箱子拆开,里面是抽真空的袋子,五包牛肉丸,下面还有牛肉,她拿着袋子都愣了一下,这块肉应该是胸口朥,在一只黄牛上面只有百分之一的部分,尝尝出现在潮汕火锅中,有人特别喜欢吃,但也有人不爱,因人而异,但价格并不便宜。
广东潮汕火锅是被称为粤式火锅,别的还有猪肚鸡,海鲜火锅,特点就是汤底清淡且新鲜,对食材的要求很高,必须是手打的牛肉丸,汤底也是用牛骨熬制出来的,肉也要求全部手工切好,蘸料也很有讲究,不同的肉要求蘸不同的蘸料,主要的是沙茶酱或者豆酱,不得不说很会吃。
她就是纳闷是谁邮寄过来的?看着还是很新鲜的,还走了航运,估计运费都不便宜。
徐小溪把里面的几大大袋子都拿了出来,每个袋子里都是牛肉的不同部位,虽然没标明,但都能认出来。
徐池跟徐淮也站在一旁看,“小姨,这是什么?”
徐小溪还没解释,桌子上的手机震动了,是秦时时的视频邀请,心里大概有谱,接听了。
“溪姐,怎么样?我刚刚看到上面说已经签收了,看到我发的是什么吧。”秦时时一接通就赶紧开问,她这会还在化妆间里,今天有个广告要拍,昨天晚上到的广东,来当地就吃到了这家火锅,真的超级好吃,她就找老板想邮寄,今天早上新鲜的全部加急发货,各种费用都是她出的,就是想让溪姐也能吃到。
徐小溪笑笑,“是潮汕牛肉火锅,除了没有汤底,蘸料都有。”准备的很齐全。
秦时时使劲点头,“果然是我溪姐,识货,我觉得好吃,就让老板给你邮寄,很好吃的,正好当做中午饭,我买的多,够你们吃的。”
徐小溪也发现了,确实不少。
“谢谢,下次别这么破费了。”
秦时时就是单纯的想分享,吃到好吃的分享给别人也是幸福的。
“我知道了,要去拍东西,拜拜。”她说完就火急火燎的挂断了。
徐小溪看着这一箱子牛肉,里面还放了冰袋,算是最大的保证了食材的新鲜度,潮汕牛肉火锅的特点就是鲜,炖出来的汤底跟切的新鲜的小香芹放在一起,鲜味就更重了。
“中午吃这个火锅吧。”她去炖个汤底,正好店里是不缺牛肉的,用牛骨要炖上差不多一个多小时就行,而且很简单,就放牛骨和盐就行。
徐小溪找出来还是之前的电锅,洗干净,插上电,把过了开水的牛骨放进来。
“对了,徐淮,问问他们俩来不?”
徐淮站在外面大声应了下。
徐池想到陈耳东,不是说今天会来吗?他拿出来自己的手机给陈耳东打了电话。
“牛肉火锅,你吃吗?”
陈耳东正在家里换衣服呢,他就是要来吃饭的,上午在家里写作业呢,徐池那么厉害,他也想在加油努力,昨天还不让自己住他家呢,今天这不就还是会邀请自己过去吗?
“吃,吃,现在就去了,你等我啊,让小姨等我。”
他高兴,他喜欢放假。
徐池听到他的声音,就觉得自己就算是不打电话,他也能掐着点过来。
“那你快点。”说完就把电话挂了。
陈耳东本来还想说要去超市买个西瓜呢,想问问他呢,结果谁知道徐池挂的这么快,咋回事?算了,不管他,手里的零花钱很多,爸妈总是觉得亏欠自己,出门就被风吹的差点拐回去,但想到好吃的,这风一点都不觉得冷,拐了超市里去选了一个大西瓜,麒麟无籽的,超市阿姨说超级甜。
徐淮是在他们三个人的群里发的消息。
赵明柚发了一个大哭的表情包,爷爷奶奶今天带他去回老家了,跟一堆不太熟的亲戚吃饭,他现在还被长辈安排带一群小学生玩,心痛,这次又没吃到嘴里。
“我以后保证不会再离开县城。”
张悬就不一样了,他在家里刚刚写完作业,爷爷奶奶去菜市场买东西还没回来,爸妈昨天晚上打视频说估计着要忙到小年左右才能到家,家里要待客该买的肉跟菜都可以先买了,还给奶奶转了五千块钱,大年初二几个姑姑也是要回娘家的,菜需要的多。
“我马上就到,今天上午写了好几张试卷呢。”他其实自己心里有些着急,唯恐考不上江县一高,他希望能跟自己的好朋友们一起进步。
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