2022年度国家杰出青年科学基金项目（以下简称“杰青”项目）和优秀青年科学基金项目（以下简称“优青”项目）日前已可在系统中查询；而杰青、优青的获得者是具有代表性的中青年人才，称得上是国之栋梁，也是各自科研领域的领军人物和科研骨干。其中，《食品科学》青年编委，江南大学食品学院范大明教授和中国海洋大学食品科学与工程学院毛相朝教授喜获2022年度国家杰出青年科学基金，项目直接经费为400万元。

专家介绍

范大明，男，中共党员，教授，博士生导师。毕业于江南大学，获工学学士、硕士、博士学位，香港大学博士后。曾任食品学院副院长、科学技术研究院副院长，2021年11月起任江南大学科学技术研究院院长。

长期从事食品物理加工和冷冻调理食品的科研和教学工作，入选国家特殊人才支持计划，国家优秀青年基金获得者；曾获国际食品科学技术联盟（IUFoST）“青年科学家奖”，中国食品科学技术学会“杰出青年奖”，中国青少年科技创新奖。

主持国家自然科学基金项目、国家重点研发计划课题、企业横向课题等20余项。以第1完成人获教育部技术发明一等奖、江苏省科学技术二等奖、中国专利优秀奖各1项，以第1发明人获授权专利30余项。以第1及通讯作者发表SCI论文70余篇，担任《Food Science & Nutrition》副主编（IF=2.863），《未来食品科学》、《食品工业科技》和《食品研究与开发》编委，《食品科学》青年编委。

现兼任中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会副理事长，中国食品法典专家咨询委员会委员，农业农村部冷冻调理水产品加工重点实验室副主任，中国轻工业冷冻调理水产食品工程技术研究中心副主任，中国食品科学技术学会青年工作委员会副主任委员。

毛相朝，男，博士、教授、博士生导师，现任食品科学与工程学院副院长、山东省海洋食品生物制造工程研究中心主任。入选国家优秀青年科学基金、国家现代农业产业技术体系岗位科学家、山东省杰出青年科学基金和山东省泰山学者青年专家。主要从事海洋水产品生物加工领域的教学与科研工作，主持国家自然科学基金5项、国家重点研发计划课题1项、国家现代农业产业技术体系课题1项、省部级课题4项以及省部级以上教学改革项目5项。以第一或通讯作者在SCI期刊发表论文60余篇，主编教材著作3部；以第一发明人获授权发明专利30余项，参编行业标准3项。获省部级科技奖励4项、省级教学成果奖3项。荣获第15届霍英东青年教师奖、第22届山东青年五四奖章、中国产学研合作创新奖、第11届青岛市青年科技奖等荣誉称号。

国家杰出青年科学基金项目，旨在支持基础研究方面已取得突出成绩的青年学者自主选择研究方向开展创新研究，促进青年科学技术人才的成长，吸引海外人才，培养造就一批进入世界科技前沿的优秀学术带头人。优秀青年科学基金项目，旨在支持基础研究方面已取得较好成绩的青年学者自主选择研究方向开展创新研究，促进青年科学技术人才的快速成长，培养一批有望进入世界科技前沿的优秀学术骨干。

编辑：袁艺；责任编辑：张睿梅。

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